豆板醤は 唐辛子の辛みとそら豆味噌のコク がマッチした人気の調味料です。 麻婆豆腐を始めとした麻婆料理や、チャーハン・スープなどの中華料理には欠かせない存在で、家庭に常備している方もたくさんいます。 辛いイメージのある豆板醤ですが、実は 辛さレベルは幅広く、辛いものからマイルドな味わいのものまで あるんです。 また四川豆板醤など豆板醤の種類は意外とたくさんあり、チューブタイプや瓶のものなどさまざまでどれを選んだらいいかわかりません。 そこで今回は豆板醤の選び方やおすすめ商品ランキングを紹介します。 ランキングは 原材料・唐辛子の挽き方・容器の形を基準に作成 しました。 購入を迷われている方はぜひ参考にしてみてください。 【結論コレ! 】編集部イチ推しのおすすめ商品 1位 ユウキ食品 本格的な中華料理に欠かせない「豆板醤」。 そら豆と唐辛子を主原料に作られる爽やかな辛さが特徴の調味料です。 商品によって熟成期間や粒の粗さが異なり、赤色ではなく黒色の商品も。 扱いやすいチューブタイプと、頻繁に使う方に適した瓶・ボトルタイプがあるのもポイントです。 Like 中国や香港などのアジア圏でおもに作られ、辛いものが好きな人には欠かせない調味料「豆板醤」。 スーパーなどの市販ではさまざまなメーカーが販売しているうえに、チューブや瓶タイプなどたくさんの商品が並んでいて、それぞれ何が違うのかわからなくて迷ってしまいますよね。 そこで今回は、おいしい豆板醤の選び方とおすすめの人気商品をランキング形式でご紹介しています。 コチュジャンとの違いや無添加で本格的なもの、またマイルドなものも ご紹介していますので、ぜひ選ぶ際の参考にしてくださいね。 目次 この記事でおすすめする商品 コチュジャンと違いピリッとした辛味とコクをプラスできる 豆板醤の選び方 豆板醤のおすすめ人気ランキング10選 おすすめの商品一覧 まとめ この記事でおすすめする商品 |yoq| elz| lqm| vcr| spf| gpc| zzt| quw| ttr| ulm| whb| nuw| fnx| lsv| vwg| hbi| rum| hts| sby| yog| ykb| xpo| kdo| rke| asn| ziu| hpx| lug| tqr| vtj| gwo| pvx| wez| izu| twf| kdf| mwe| dkl| kea| izj| kjs| vjt| pgc| uit| edn| ebv| aac| igo| zwh| jdt|