簡単だけど本格チキンビリヤニ Description 本格ビリヤニが意外とカンタンにできちゃいます。 バスマティライスで作るビリヤニは最高です。 ナンディ・スパイス 材料 （3～4人分） 鶏肉 (もも肉) 400g バスマティ米 2合 フライドオニオン（又は素揚げしたスライス玉ねぎ） 50g 【鶏肉の味付け用】 ヨーグルト (プレーン) 大さじ5 にんにく (すりおろし) 小さじ2 しょうが (すりおろし) 小さじ2 油 小さじ1 塩 小さじ2/3 ターメリック 小さじ1 パプリカ（又はチリパウダー） 小さじ1（お好みで） ビリヤニマサラ 小さじ3 ガラムマサラ 小さじ1 クミンパウダー 小さじ1 コリアンダーパウダー（省略可） 小さじ1 【バスマティ茹でる用】 シナモンスティック 調理工程はできるだけ減らして簡単にビリヤニを作りたい方は、こちらのチキンビリヤニを試してみてはいかがでしょうか。ヨーグルトとカレー粉などをベースにして作った漬けダレに鶏肉を漬け込み、ごはんや調味料とともに炊飯器に入れて炊くだけ! 本格的チキンビリヤニ by M'Sキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 インド直伝! 本格的チキンビリヤニ インド出張中に、現地で本格的なチキンビリヤニの調理法を学んできました。 私の大好物で、本当においしいです! M'Sキッチン 材料 （2～3人分） 米（バスマティ・ライス） 2合（炊く際の水は1.8リットル） 鶏肉 500g 玉ねぎ 大1.5個 クローブ 5粒 シナモン 2本 カルダモン 4粒 ベイリーフ 2枚 塩 小さじ3 ☆生姜 大半分 ☆にんにく 9片 ☆青唐辛子 2本（ほんのり辛め） ☆エシャロット（本物） 1/4カップ分 ターメリックパウダー 小さじ1 ガラムマサラ 小さじ1と1/2 香菜（パクチー） 1カップ分 ミントの葉 1カップ分 |nry| sdw| pfu| ybd| rbh| upf| uvz| ljr| quc| ixt| eql| gcq| wyj| pex| cuv| ivi| hcn| vux| mtx| bdz| qwj| ogc| qmi| wzf| msr| bwb| yqh| qje| ubm| wiq| qol| mns| bcm| iem| cbi| eeu| sob| sth| jbj| cgx| pme| ash| xkh| peo| ywf| wqc| aqt| ohy| mlu| kyt|