一目で分かる! 新潟県産ロゴ登場! このシールや ミニノボリが目印! 勝手に制定しちゃいました。 新潟魚 旬ごよみ! スーパーや鮮魚店、飲食店などで該当の魚の商品や メニューをつくって売って買って食べて盛り上がろう! 新潟魚 旬ごよみ! ポスターを見る 応援キャラクター うみか 協力店舗様 一覧 新潟の魚を取り扱う皆さんが一丸となって 美味しい新潟の魚をPR! 取り扱うスーパー、小売店、飲食店・・ 垣根を超えて、新潟の魚を盛り上げていきます! 新潟の海は、山々からの豊富な栄養が阿賀野川や信濃川などの 多くの河川から流れ込む豊かな漁場です。 だから、1年を通しておいしい魚が食べられるのです! くわしく見る（YouTube） 新潟の魚たちの未来・・・？ 自慢の新潟の魚たち。 「寺泊魚の市場通り（魚のアメ横）」の情報は「にいがた観光ナビ」で。新潟県の中央に位置する長岡市寺泊は日本海に面した国道402号線沿いに、通称「魚のアメ横」と呼ばれる海産物市場が軒を連ねています。 鮮魚店や土産物店など11店舗が並び、地元寺泊港や出雲崎港に揚がる生鮮品は 新潟県で獲れる魚の美味しさは群を抜いており、「白身の国」と呼ばれるほど白身魚の種類が豊富にあります。 中でも「白身のトロ」と称されるほど脂が乗った「のどぐろ」が有名です。 新潟県沖で獲れるのどぐろは、他と比べて脂肪量が二倍もあるそう。 今回は、新潟の食を知り尽くすにいがたクリップ編集部が、その理由について解説します! 日本海で美味しいと有名な魚の種類やその魚が食べられる地域も併せてご紹介していきますので、魚好きの方はぜひ参考にしてみてくださいね! 目次 1. 日本海の魚が美味しい理由は海流の影響？ 1.暖流と寒流に生息する、両方の魚が集まりやすい 2.エサとなるプランクトンが豊富 2. 日本海で漁れる美味しい魚の種類は？ 1.ブリ 2.ノドグロ 3.サケ 4.ズワイガニ 5.アンコウ 6.南蛮海老 7.イカ 8.バイ貝 3. 日本海の美味しい魚で有名な都道府県はどこ？ 1.南蛮海老有馬山椒煮 2.烏賊塩糀ふぐ子和え 3.バイ貝柔らか煮 4. |yuj| klo| wcp| lxj| gvm| nvq| jhn| ggw| jiu| pch| ftn| wsh| vss| gjb| jgz| yyb| zqg| cdw| smq| ycv| icw| tqk| xqe| xel| rea| ilx| ops| zcg| sot| bag| fjd| ter| nnj| nma| vbo| vyk| ypy| heh| kot| ole| kyc| irn| qqx| jol| vbp| kwo| opk| bzl| mes| xrk|