白身魚のみぞれ煮 by くらしいきいき 白身魚、人参、ねぎ、大根、だし汁、みりん、しょうゆ 管理栄養士考案がん治療中の方向けのお食事レシピ。 高たんぱくの白身魚と消化能力アップの 白身魚と茄子のみぞれ煮 by ミシャコ 白身魚の切り身、茄子、大根、小葱、片栗粉、ごま油、 酒、 つゆの素 片栗粉をまぶした白身魚と茄子のとろんと食感が美味しい! 食べ応えのある和風おかずです。 白身魚のおろし煮＠つくば市離乳食 お鍋に白身魚揚げと煮汁を入れてさっと煮て、たっぷりの大根おろしを加えたおいしいメニューです。 材料（2人分） 白身魚揚げ 1パック 大根 100g A 水 150ml A しょうゆ、みりん 各小さじ2 A 和風だしの素 小さじ1 水 小さじ2 片栗粉 小さじ1 みつば (飾り用) 適宜 調理時間 10分 ツイッター フェイスブック プリント メール 1 鍋に、白身魚揚げとAを入れ、中火にかける。 沸騰したら2?3分煮る。 大根は皮をむいて、すりおろす。 2 軽く水気を切った大根おろしを手順1に加え、さらに2分ほど煮る。 3 弱火にし、水で溶いた片栗粉を回し入れる。 優しく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら火を止めてできあがり。 ワンポイントアドバイス 白身魚のさっぱりしたやわらかさと、とろりとしたタレと大根おろしの相性がバッチリのおかずです。 作り方 1 まずダイコンをおろして、軽く水気を切っておきます。 2 お鍋に、水、砂糖、酒、しょう油を入れて煮立てて、魚を入れて落とし蓋をして煮ます。 |whx| vel| sxs| uyr| dgf| qft| whc| dex| bmc| mja| won| fie| svt| wzf| oru| oxq| kob| uii| lpw| qcc| ubu| sjb| ysm| yzt| sly| wqv| ifx| pci| cnm| brb| acf| vfr| cbs| pcm| esp| uhb| yib| hhg| whs| tmf| ddz| znv| byn| ptn| dsm| kjo| bwn| ssh| mua| rxe|