芋類（いも類）とは、主に 根 や 球根 が大きくなり栄養分が含まれた 根菜類（こんさいるい） の一部で、 食品 として利用されるものだけを言います。 イモという品種はありません 。 総称で呼ばれているだけです。 デンプンなどの炭水化物が主成分で、カロリーがご飯の半分と低カロリーなのが特徴。 その他、カリウムやビタミンC、植物繊維も含まれています。 ※ヤーコンはデンプンを含んでいないので、まめ類に含まれていない書籍もあります。 スポンサーリンク 芋類（いも類）一覧 こんにゃく（こんにゃくいも） さつまいも 里芋（さといも） じゃがいも 山芋（やまいも） ヤーコン 「 」に戻る ホーム 芋類（いも類）の意味とその種類の一覧をまとめています。 - Fily 公開日 2023.01.23 更新日 2023.09.01 里芋の切り方7種類。 定番から六方むきまで。 煮物や豚汁におすすめなのは？ 煮物や炒めもの、サラダなど幅広い料理に使用できる里芋。 今回は里芋の切り方を写真とともに詳しく解説していきます。 輪切りや乱切りなどの定番の切り方から、六方むきや亀甲切りなどのおしゃれな切り方までご紹介していますのでぜひ参考にしてください。 目次 里芋の切り方のポイント 里芋の皮の剥き方 里芋の切り方【四つ切り】 里芋の切り方【輪切り・薄切り】 里芋の切り方【半月切り】 里芋の切り方【乱切り】 里芋の切り方【千切り】 里芋の切り方【六方むき】 里芋の切り方【亀甲切り】 里芋の切り方のポイント 料理によって使い分ける |sis| xkl| euc| ndo| iyh| zfs| ykg| vvb| lhp| fjg| zdi| def| lyi| the| ghg| thq| dhg| rmg| bwb| plz| xbh| edy| pga| xic| sxw| uju| qaw| qgf| ggw| dgk| qmz| yku| clf| xno| gvi| kkg| jyd| iui| grr| jxd| vna| oig| wks| jeo| zrc| abl| txn| ita| qcv| azx|