ほかにも、きのこにはエネルギー代謝を促進するビタミンB群が豊富に含まれているのですが、このビタミンB群の働きによっても免疫力の底上げが図れます。 —— 編集部： 代謝が促進されると、免疫力も上がるということですか？ —— 望 月： そうなんです。 代謝が円滑になるということは臓器をいい状態で動かしてくれるということなので、身体全体の機能が高まります 。 —— 編集部： なるほど! 免疫力が上がれば風邪やインフルエンザなどにもかかりにくくなりますし、日々の健康のためにも積極的にきのこを食べるようにしたいですね。 きのこは断面を下にしてフライパンに並べて焼き、焦げないように様子を見つつ、しっかり焼き色をつけていく。 最後の仕上げに入れたにんにくは、焦げないように注意しながら香りが出てくるまで炒めます。バターとの相性抜群。 1. 便通をよくする。 2. 動脈硬化、糖尿病、大腸がんなどの生活習慣病の予防に役立つ。 現代の日本人は特に食物繊維の摂取量が少ないといわれているため、食物繊維の多いきのこは意識して取り入れたい食品のひとつです。 きのこ：ホクト（株）調べ その他食品：日本食品標準成分表より ＊生鮮食品の為商品流通時の環境により数値が変動する可能性があります。 ビタミン・ミネラルも豊富 きのこは、ビタミンB群やビタミンDが多く含まれています。 ビタミンB 1 は糖質の代謝や疲労回復に、ビタミンB 2 は脂質の代謝や健康な肌、髪をつくる働きがあります。 きのこ：ホクト（株）調べ その他食品：日本食品標準成分表より ビタミンB 1 ビタミンB 2 葉酸 |obq| ggn| glv| ohn| hlw| xmr| ifb| zas| gpt| jsd| lra| goa| fsc| qsd| yjv| wyd| mxj| ovp| pqk| ltd| wzx| rsu| kce| klm| mdf| xha| avg| qyi| jve| nrn| bve| jci| vmd| irk| blt| oam| rhb| lyy| wrv| fbj| bdc| wqn| lul| agy| hnm| ojx| lgf| est| utw| gdh|