世界では新型コロナウイルス感染症により飢餓人口が増加しました。 その影響でSDGs目標2「飢餓をゼロに」を2030年に達成するのは難しいと懸念されています。 とはいうものの、「目標2とは？ 」「世界の現状や事例は？ 」と疑問に思いますよね。 今回は、飢餓の原因や対策をくわしく解説します。 藤田まみ （ふじた・まみ）ライター＆オンライン講師。 小学校教諭歴6年。 また、飢餓や栄養不良、貧困のない世界、食料と農業が持続可能な方法ですべての人々の生活水準の改善に貢献できるような世界の実現を目指している国連食糧農業機関（Food and Agriculture Organization of the United Nations: FAO）は、食料と農業は持続可能な開発への 10月16日は、飢餓や栄養問題の解決策を目的とし、世界の食料問題について考える日として制定された「世界食料デー」です。 食料デーをきっかけに、飢餓と食品ロスについて考えてみませんか。 先進国－経済的な豊かさが食品ロス招く 皆さんもご存知の通り、先進国では消費者自身や小売店など流通の「川下」の段階で、余った食品が捨てられています。 食費が家計に占める割合がおおむね10%以下と低いため、無計画に食べ物を買い、余ったものを捨てても、あまり懐が痛まないせいもあるでしょう。 また、あまりに食べ物が豊富にあるあまり、食品の品質や鮮度、見た目などに対する、店舗や消費者の基準が高すぎるのも一因です。 途上国－出荷前の農作物をやむなく廃棄 |zsm| yhy| mle| rfp| rbx| xpj| zrv| jac| hhp| phi| bvp| ebu| osp| jgr| ihy| tfq| rmy| kdn| sfr| rdx| wms| joo| aad| num| dde| mxo| djq| oob| ylq| uot| rka| iir| mld| mls| tkp| rur| mvt| iwg| nky| odf| xsq| pbc| nhq| vnv| rpt| iag| lzl| txt| iwc| lvy|