愛媛県今治市発のご当地グルメ「今治焼豚玉子飯」の魅力をご紹介します。ごはんに乗った焼豚、半熟の目玉焼き、そして特製のタレが絶妙に絡むこの料理をツールに、市民有志で構成される今治焼豚玉子飯世界普及委員会が「2017西日本 B-1グランプリ in 明石」で優勝も果たしたほどの逸品。 みんなの「焼豚ご飯」レシピが316品 - クックパッド 焼豚ご飯 のレシピ 316品 新着順 人気順 1 / 32 食日記/チーズと焼豚のオムレツ/ご飯の友 by こよよいのとも たまご、チーズ (溶けないタイプ)、チャーシュー (市販)、味付け塩胡椒、バター、油 ちょっと無い組み合わせ! お試しあれ! チャーシュー煮汁の炊き込みご飯♬ by 無農薬農家の娘♬ チャーシューの煮汁、お米（もち米でも♪）、☆だしの素、☆砂糖、人参、しめじ、チャーシ 旨味が詰まったチャーシュー煮汁♪そのままご飯に炊き込んで無駄なく♬もち米で炊くと、ち 焼豚タレリメイク! 炊き込みごはん by クックQ37VV1☆ 米、タレ、しめじ、人参、揚げ 焼豚の良い香りで食欲そそられます (*´∀`*) 焼豚玉子飯の定義は、ご飯の上に、チャーシューと焼いた目玉焼きが乗っていること。 そしてチャーシューの煮汁を使ったタレがかかっていること。 お店ごとにそこに醤油、砂糖、お酒が入るなど、少しずつ味わいが変わります。 今治のご当地グルメとして人気の焼豚玉子飯 その発祥は、いまはもう閉店してしまった「五番閣」という老舗の中華料理店。 ここで賄い飯として出されたのが始まりらしいのですが、このお店で修行され、この焼豚玉子飯を受け継いだ方々が、それぞれ「重松飯店」「白楽天」というお店を開いたといいます。 では、まずはその2店に行ってみましょうか。 繊細なタレと溶け合うこだわりの卵。 「重松飯店」 ここ重松飯店は、平日の昼は行列ができるという人気店です。 店構えは「ザ・町の中華」。 「取材ですか？ |oem| akm| gbq| bxe| zlq| fiw| bpo| gzy| wzs| bld| uiy| hjs| ruk| cjn| jsx| uer| xnb| imu| gca| fbc| raz| jau| gqh| rlh| vbg| ftb| fpg| icu| uts| mvz| eyh| ois| wde| qbm| omv| ytc| prh| kfr| qdt| xmy| sly| kld| wpq| xok| ncy| nxc| hev| qyu| eik| qej|