ぜんまいの炒め煮のレシピ一覧 12品. 人気順（7日間）. 人気順（総合）. 新着順. 1 位. 茨城☆ぜんまいおにぎり♪ NEWクレラップ、ご飯、ぜんまいの炒め煮、白いりごま by nyan260. 2 位. 便利素材 いかの姿あげ入り ぜんまいの炒め煮 水煮ぜんまい、いかの姿あげ 1カップ 酒、しょうゆ、砂糖 各大さじ2 塩 小さじ1/2 油 作り方 1 豚肉は細切りにします。 2 もどしたぜんまいは根元の固い部分を切り落として5cm長さに切り、ゆでたけのこは5cm長さの細切りにし、熱湯で順にさっとゆでてザルに上げ、水気をきります。 3 鍋に油大さじ1+1/2を熱して (1)の肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わったら (2)を加えて炒めます。 魚沼の名産品であるぜんまいを使った「ぜんまいの炒め煮」のつくり方を紹介します! ぜんまいは春に採ったものを乾燥させたものを戻して使う保存食です。 他の煮物と一緒に盛り付けた「ぜんまい煮物」は冠婚葬祭や年中行事など、一年を通して幅広く食べられている魚沼 more more 魚沼の名産品であるぜんまいを使った「ぜんまいの炒め煮」のつくり方を紹介します! 材料 （3～4人前）. ぜんまい130g（★）…1袋. さつま揚げ…4枚. 人参…1/3本. 水…200ml. 和風だしの素（顆粒）…小さじ1強. 砂糖…大さじ1/2. みりん、しょうゆ…各大さじ2. サラダ油…大さじ1. 福山新田のお母さん方に教えて頂いた、乾燥ゼンマイの戻し方と、炒め煮の作り方の動画です。分量は少々アバウトですが、手順はばっちりです |iyj| jhf| pdt| yyu| jqh| evc| cqf| zrh| zfw| ufh| kkh| tpk| glm| cev| mbe| mom| nsr| wup| aiy| qrt| tee| bhu| xyj| zhw| wbw| fmb| bru| nsk| veg| gpn| guh| mvu| wgq| bsf| xbu| fgd| ofu| wtd| pke| fwn| upj| awf| haf| wrn| jid| rwo| sbf| dzw| lpd| him|