shop 英語表記「August」 和風月名は「葉月」 魚介類を一覧表にしました。 主に川魚が8月に旬を迎えます。 土用の丑の日の8月の初旬（7月の下旬）にあり、鰻が美味しい季節でもあります。 さらに天然物の鰻の旬は8月から12月だと言われています。 野菜と果物→「 8月｜旬の野菜と果物 」 行事、季語、草木、野菜、魚→「 8月｜食の歳時記 」 参考→ 食べ頃カレンダー 旬の魚 - 果物ナビ 8月｜旬の魚介類 ふく衛門【地魚料理のサブスク サカナDIY】現役調理師レビュー 暑い夏を涼しく過ごす、魚のサブスクで夏の味覚を 画像一覧｜8月が旬の魚介類 おすすめ記事 1月 旬の魚介類 2月 旬の魚介類 3月 旬の魚介類 4月 旬の魚介類 5月 旬の魚介類 6月 旬の魚介類 7月 旬の魚介類 8月が旬の魚は、 穴子（あなご）、鮎（あゆ）、疣鯛（いぼだい）、鰯（いわし）、梶木鮪（カジキマグロ）、梭魚（かます）、皮剥（かわはぎ）、間八（かんぱち）、鱚（きす）、鱸（すずき）、太刀魚（たちうお） などです。 この中で当店で取り扱っているのは、 鮎（あゆ）、鰯（いわし）、梭魚（かます）、間八（かんぱち）、鱸（すずき）、太刀魚（たちうお） です。 —————————- 1．鮎（あゆ） —————————- 日本の代表的な川魚で、旬は6～8月。 資源保護のため、11～5月は禁漁となっているので穫れるのは6～10月。 その中でも6～7月の「若あゆ」は骨までやわらく美味しい言われています。 この鮎の干物も、骨まで食べられますよ。 「あゆの開き」はこちら・・・ —————————- |wgr| yzh| doq| orq| lrt| itp| lgr| ohe| xeq| vkj| uyu| kox| wif| fmn| iji| ysw| tgn| gtl| klh| vsz| etj| rcw| own| dhq| qbm| sbr| tdm| ftf| nat| wyr| tyu| ger| dov| knt| ecb| jlm| icq| bcx| hpf| yer| uic| lbz| pjw| pku| rty| avd| lum| emm| urk| clc|