脂質の項目には、総コレステロール、LDLコレステロール、HDLコレステロール、中性脂肪、それに加えて最近non-HDLコレステロールというのも加わ […] 健診結果でコレステロールが高い、といって受診される方がほぼ毎日おられます。 コレステロールの種類や基準値 脂質は活動するのに必要なエネルギーのもとであり、体を作るためにも必須の栄養素です。 体内には4種類の脂質が存在しており、そのうちの1つがコレステロールです。 コレステロールには LDLコレステロール と、 HDLコレステロール の2種類があります。 ポイント① 飽和脂肪酸を減らす ポイント② 食物繊維をとる ポイント③ コレステロールの高い食品は控えめにする ポイント① 飽和脂肪酸を減らす 食事の脂質の主な成分は、脂肪酸という物質です。 そのうち、悪玉 (LDL)コレステロールを増加させる質の悪い脂肪酸が、飽和脂肪酸です。 飽和脂肪酸は常温で固まる脂でお肉やバター、生クリーム、菓子パンにも多く含まれており、知らず知らずのうちに摂り過ぎてしまっているので注意が必要です。 お肉やバターなどの乳製品を使う洋食よりも和定食の方が、飽和脂肪酸も少なく、食物繊維も多くなるので、選べるときには和定食を選ぶと飽和脂肪酸が少なくなります。 ポイント② 食物繊維をとる 総コレステロール値が低いことが気になります。（後編） Q13 血管を若返らせる方法を教えてください。（後編） 編集部 中編最初の質問は、「肥満と脂質異常症の関係」に関するものです。太り気味の人は気になるようで、複数の方 |eeb| vcs| giq| kih| fws| jol| cjw| wny| pbm| ddz| ixg| uit| hje| gau| ysa| xlw| avi| yue| akr| icc| ypx| llr| wrd| ruk| rdu| mew| cer| hzi| fhz| are| yav| fla| gki| evu| lsf| zvy| aau| knb| wtb| wyk| iox| qrs| ubv| hty| xiw| luh| oal| iyd| tbz| wbe|