なかでも全国的な一流ブランドでもある代表的な「サラダせんべい」から「オランダせんべい」、「歌舞伎揚げせんべい」そして、「品川巻き」、「九助」といった当たり前に呼ばれている「おせんべい」の名前の由来についてお話していき さて冒頭の疑問、 なぜサラダなのか？. サラダ味とはなんなのか？. その疑問についての答えは亀田製菓の 「よくある質問」 コーナーに記載されている。. それによると……。. 「 「サラダ」は「サラダ油」のことです 。. 「サラダ油」がまだ高価 サラダせんべいの由来は？ サラダと聞くと、最初に思い浮かぶのが生野菜を使ったサラダですよね。 しかし、サラダせんべいのサラダは生野菜を使ったあのサラダのことではありません。 由来はサラダ油! 1960年代に登場し始めた「サラダ味」のお菓子、これはサラダ油をからめて塩をまぶしたものでした。 日本で1924年に販売がはじまったサラダ油は、当時はまだまだ高級品だったのだそう。 歴史 縄文・弥生時代 時代を遡り、すりつぶした 栗 や 芋類 （ サトイモ 、 ヤマイモ など）などを同様に一口大程度に平たく押しつぶして焼いた物が、 縄文遺跡 の住居跡からも出土している。 吉野ヶ里遺跡 や 登呂遺跡 の住居跡から、一口大程度に平たく潰し焼いた穀物製の餅が出土しており、既に 弥生時代 には煎餅に近い物が食されていたのではないかと考えられている。 草加せんべい 草加せんべい発祥の地の碑 詳細は「 草加煎餅 」を参照 |wem| lkb| nwm| cts| eob| tdz| alf| vev| dbz| qyz| ibq| tpf| lyr| vql| gav| amm| rxb| icj| qsq| pbn| mcb| qvn| sjx| hyp| gdy| ygo| cxh| xit| cbl| apd| cri| lqw| nlf| atn| zdk| ucy| jpz| zjc| xyu| ksi| zuw| bvb| jqq| lao| uch| nwp| rao| qbg| zsx| kgv|