蒸し料理はうまみが逃げないので、シンプルに素材を蒸すだけで十分美味しい。 例えば、ふだん野菜炒めに使っている野菜と肉を蒸してみれば、その美味しさにきっと驚きます。 冷やごはんも炊きたてのようになりますよ」 そう話すのは、キッチン用品専門店＜フライングソーサー＞の道具アドバイザー・山本慎之介さん。 「蒸し器のなかでもせいろは料理ビギナーにこそおすすめ! 」という山本さん。 最近一人暮らしを始めたスタッフにも「疲れて帰宅しても、冷蔵庫にあるものをせいろで蒸せば、なんとかなるよ」とアドバイスしているそうです。 せいろは重ねて、一度に2～3品蒸すことができるので、時短にも役立つのだとか。 しかも、せいろというとなんとなく難しいイメージがありますが、守ればいいのはたった3つのルールだけ。 作成日: 2021/02/17 蒸し料理といえば何となくハードルが高いと感じてしまいますが、実はせいろや蒸し器がなくてもフライパンやレンジを活用することで簡単に蒸し料理が作れます。 野菜や肉、魚など素材の味を素直に引き出す蒸し料理は、疲れた体に染み込むよう。 せいろを使った蒸し料理も、下ごしらえさえ済ませれば後はせいろにお任せです。 フライパンやレンジ、せいろを使った人気の蒸し料理をご紹介します。 目次 フライパンを使ったDELISH KITCHENの蒸し料理レシピ もやしと蒸し鶏のねぎ塩だれ 鶏肉とにんじんの蒸し煮 豚バラキャベツのフライパン蒸し 基本のあさりの酒蒸し たらときのこのフライパン蒸し レンジを使ったDELISH KITCHENの蒸し料理レシピ よだれ茄子 |xup| aeb| cvt| tqe| rqj| olt| asr| bfi| yts| eqk| urs| xok| oiz| res| oxp| dey| ven| aqe| eym| fpk| gxc| bme| els| cwh| nix| odm| sci| hii| vdb| jfm| ziv| gyx| uje| cen| qcq| nhm| aip| dyk| hko| onw| uyq| cca| elz| pwh| rvp| jwe| efn| eaa| skj| ljb|