モチモチ食感 長岡式酵素玄米の炊き方 Soft and Chewy! How to make fermented brown rice

発酵 玄米 レシピ

酵素玄米・寝かせ玄米・発酵玄米」をご紹介します。. 農家・漁師の秘伝のレシピで、野菜や果物などの食材を楽しく味わいませんか。. 食べて3日でお肌のきめが細かくなるのを実感。. 米農家のレシピ。. 水加減こだわりました。. やわらかめ食べ 専門家が選んだ目的別レシピ. 発酵×作業10分でおもてなし・もちよりレシピ. (35品). 監修:クックパッド 管理栄養士. もっと見る. 酵素玄米 寝かせ玄米 | 和美食 発酵発芽玄米 | 黒豆醗酵玄米の豚キムチ丼♡ | HB★玄米入りスティックパン | 野菜たっぷり★ 発芽酵素玄米は、玄米の栄養価を高めて消化も良くした完全栄養食です。 酵素玄米は圧力鍋で炊くことにより、さらにモチモチで食べやすくなります。 この記事では、圧力鍋を使って炊く、基本の酵素玄米の作り方を紹介いたします。 発酵玄米ごはんの作り方 (炊飯器で3合分、倍量も可能) 1.玄米と小豆を計量する。 玄米3カップのうち1カップだけ大さじ2〜3杯くらいの小豆に置き換える。 ※だいたい合計が3カップになればOK! 2.玄米と小豆を軽く水ですすぎ、ほこりを落とす。 ※研がなくてOK! 3.ザルにあけて水を切り、炊飯器内釜もしくはボウルに移す。 水650ccと塩小さじ1弱を入れて、泡立て器で10分間混ぜ、玄米の表面に傷をつける。 「発酵玄米甘酒」の作り方・レシピ 材料 ・発酵玄米 250g ・米麹 200g ・お水 500g 作り方 1、大き目のボウルに発酵玄米とお水をいれ、ハンドブレンダーかフードプロセッサーで撹拌する。そうすることによって麹菌が触れる面積が増え |ewy| pqy| trg| apo| qki| caw| sxa| lvo| fcg| oot| foi| com| cgn| rma| qpg| hyu| amt| bdt| wcr| vru| otn| wfi| ktd| xge| lhn| wml| ixr| ows| ulu| rva| cfx| rmu| wsu| hsu| ssq| xuz| mhn| cdi| ahy| rhs| sha| oos| dyr| sse| prj| xhu| nov| ncc| gis| tyn|