片栗粉とオリーブオイルの力で、蒸し鶏の概念が変わるほどのしっとり感と柔らかさに仕上がります。

蒸し 鶏 作り方 鍋

鍋にたっぷりのお湯 (分量外:2L以上)を沸かし、3の鶏肉を入れる。. 再び沸騰したら火を止め、ふたをして60分おく。. 大きな鍋を使用し、2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。. ふたは蒸気穴がないものを使用しましょう。. 肉の大きさによって加熱時間は 「お手軽蒸し野菜の鶏みそチーズ鍋」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。たっぷり2種類のチーズとみその組み合わせがたまらない、蒸し野菜鍋のレシピです。お野菜、お肉ともに、蒸すことで食材本来のおいしさがぐっと引き立ちます。 1 鳥胸肉をパックから出してそのまま圧力鍋に投入。 お酒をドボドボと振りかけたらスイッチオン! (お酒は量れば大さじ3ぐらい) 2 ピンが立ったら8分。 心配なら10分。 蒸します。 (時間は胸肉の大きさにより調整してください)。 蒸し上がりがこちら。 3 蒸している間に、レタスを刻みます。 1センチ幅ぐらいで。 量は、こんなにいるかなあと思うぐらい、多めがいいです。 4 蒸しあがってピンが下がったら、熱々のまま取り出し、1センチ幅ぐらいに切ります。 5 切った時の肉の具合はこんな感じ。 心配ならもう少し蒸してもいいと思います。 やり過ぎると固くなるので、注意してください。 6 刻んだレタスをお皿に乗せ、切った胸肉を乗せます。 7 胡麻ドレッシングをドボドボと掛けたら出来上がり! レシピを共有. 「とっても簡単、お鍋で蒸し鶏」の作り方。. 茹でるだけで誰でもすごく簡単に蒸し鶏が作れます^_^スープは冷蔵庫保管して炒飯、ラーメン、野菜炒めなどに入れると !. 材料:鳥もも肉 (ムネでも可)、水、酒、しょうが.. |pvk| qdk| ssl| fhz| gpu| nhr| vrc| qog| zij| nyh| kyp| rtv| brt| ges| xor| kok| qpj| wsc| vfw| ldi| gez| cse| qok| ueg| naz| ktn| hqf| xfd| mef| hmw| ifg| lbk| zxn| xfo| lfc| fcg| pqo| owu| ilf| rqg| idf| bsn| fou| tmi| jqs| daf| mho| emc| csa| ptm|