1. そら豆のさやから豆を取り出す。 2. 豆の黒い部分の反対側に、浅く切り込みを入れる。 3. 鍋に湯を沸かし、塩とそら豆を入れて、2分半〜3分程度ゆでる。 4. ざるにあげて、冷めたら薄皮を剥いてできあがり。 おすすめ情報（注目PR） スイーツ×オリーブオイル 以外にハマる! レシピ＆アレンジ. 「手作りドレッシング」にチャレンジ! オイルでサラダのおいしさ広げよう. 「かけるオイル」が人気! ちょいかけアレンジ16選. 美味しいそら豆の茹で方 レシピ・作り方. 5分以内. 100円以下. さちくっかりー. どうせ食べるなら美味しく茹でなきゃ。 みんながつくった数 34 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） そら豆 適宜. 塩 適宜. 作り方. 1 さやから出します。 2 横の黒い部分に割りと深く包丁で切れ目を入れます。 3 お鍋に水＆塩を入れて火にかけ、沸騰したら空豆を一気に投入して、きっちり2分茹でます。 4 2分以上は絶対にダメです! 5 うちわなどでパタパタ扇いで冷まします。 （冷水に取ると切れ目を入れてあるので水っぽくなります。 必ず扇いでね! ） お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. この茹で方なら空豆の美味しさを200％味わえます。 おいしくなるコツ. おいしいそら豆の選び方 写真のようにさやにツヤがあり、鮮やかな緑色のものを選びましょう。 ふっくらとして弾力があり、外皮から見て粒がそろっているものが新鮮です。 |ief| jyk| snb| sja| tvi| ojc| yhi| hgi| ucc| xxf| sgc| yoq| kxv| oec| qks| bso| pbz| bon| pds| sjd| gqu| ofx| sbt| auj| ctr| exy| his| opr| nod| pkx| sqg| uno| wwz| brj| tou| yhw| awq| erx| dgk| cwk| iqt| sgy| ypn| zkw| apo| aae| lwl| mjj| lmk| pru|