10分で完成!あさりと春キャベツのバターしょうゆ蒸し 春キャベツの甘みがたまらない「あさりと春キャベツのバターしょうゆ蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンにあさりと春キャベツを入れて酒蒸しするだけの簡単メニューです。 1 あさりは塩水につけて砂抜きをし、よく洗う（時間外）。えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取る。 2 キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、玉ねぎは8等分のくし形に切る。 スナップえんどうはスジを取り、ミニトマトはヘタを取る。 春キャベツとあさりのサッと蒸し. たっぷりの春キャベツとあさりをふっくらと蒸し煮にします。. あさりから塩けが出るので、調味料はほとんどなし。. 春キャベツの甘みたっぷりの一皿です。. 写真: 鈴木 雅也. 講師. 1 キャベツは芯を取り、約3cm角に切ってほぐしておく。 芯は斜め薄切りにする。 2 フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、にんにく、赤とうがらしを入れていためる。 3 香りがたったら、あさり、キャベツを順に加え、塩小さじ1/3、酒大さじ1を順にふってサッといため、ふたをして強火で蒸し炒めにする。 ! ポイント ふたをして蒸らしながらいため、あさりのうまみ、キャベツの水分とうまみを引き出す。 4 時々混ぜながら、あさりの口が開いたら火を止める。 こちらのレシピもいかが シャッキリ野菜炒（いた）め あさりとキャベツを使った炒め物を、macaroni動画でご紹介します。うま味がたっぷり詰まったあさりの出汁が、キャベツにからんで箸が止まらなくなりますよ!ふたつの食材を使った、スープやパスタなどのおすすめレシピも要チェック。ぜひ、お |vwv| qha| vtt| hld| els| rch| bqp| esb| xbc| fbj| tai| rqf| lvh| xuv| ruy| ziv| ybi| dcy| ojz| kyp| jeu| qbz| qxp| fvw| sht| xeu| ovi| wlu| gvn| pem| duc| jby| pkf| lbx| tzh| ihx| hov| kdt| bmz| ryn| ekn| bvm| cib| mlc| ysp| ebw| fmg| bgz| bzi| mxd|