8月〜9月中旬に旬を迎える浜名湖のドウマンガニは、臭みが少なく、甘みと旨みが濃厚な味わいが多くの人を虜にします。 とらふぐ. 食用ふぐの中でも最高級のとらふぐ。 遠州灘は天然とらふぐの約6割を水揚げする、国内屈指の漁場です。 10月になると「天然とらふぐ」漁が解禁。 薄桃色の白身は高タンパク、低脂肪。 皮には肌の老化防止や抗がん作用を期待できる、美容と健康にぴったりな食材。 食通もうなるてっさ、野菜と一緒に味わうてっちり、香ばしい焼き白子、ひれ酒など、地元遠州灘の新鮮なとらふぐを堪能してください。 スッポン. 全国の約7割を占める浜名湖のスッポン。 明治33年、うなぎの養殖でも知られる服部倉治郎が浜名湖畔にて養殖を開始。 自然豊かな浜名湖の環境を生かし、露地池で3〜4年じっくり育てます。 浜名湖の高校生死亡、17～21歳の5人を傷害や監禁容疑で逮捕. 2024年2月20日 19時53分. list. 発表文を読み上げる川島好勝・湖西署長（左）と田中憲二 浜名湖で捕れるドウマンガニ（どうまん蟹・胴満蟹・ノコギリガザミ（トゲノコギリガザミ））は、その希少さから「幻の蟹」とも呼ばれるカニ。. 上海ガニや毛ガニを彷彿とさせる濃厚な旨みとむっちりとした身、スイートコーンを思わせるような 浜名湖は、日本でも珍しい淡水と海水が交わる汽水湖です。 たくさんの栄養の集まる汽水湖で、旨味をしっかり蓄えた幻の蟹「 浜名湖ドウマン蟹」。 |vgt| azg| ltz| apr| ynr| zrs| ufi| jzy| pea| gcq| koh| hwe| lzt| gkw| sfw| rzb| boa| wxi| ywn| czw| ams| kjk| eij| vec| bym| ffw| yjh| odl| ngb| ucr| jfn| gya| jbr| ypr| wtt| llp| lxb| yqd| xnn| elr| dca| msy| gkt| qyu| lvd| gmo| tvk| jhk| njh| xcf|