①皮をむいた長芋をすりおろす ②冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて密閉する ③冷凍庫で保存 すりおろして保存しておくと、お好み焼きのつなぎなど少し使いたいときに便利ですよ。 野菜 長芋は丸ごと1本買うと使い切るのにしばらくかかります。 そんな時、少しでも長く保存できる方法があればうれしいですね。 また、生でおいしい長芋ですが、すりおろしてしまったとろろを食べきれずに仕方なく処分しているかもしれませんが、もったいない! すりおろした長芋も保存できるんです。 そして、あのとろろの茶色や赤い変色も防ぐことができます。 ということで、今回は 長芋の保存方法、常温や冷凍、すりおろす時のかゆみや変色の防止、長芋の選び方、おいしい長芋のすり方 についてまとめてみました。 スポンサーリンク 長芋の保存方法、丸ごとやカットした場合は？ 早速、長芋を1本丸ごと、または切ったものは、それぞれどのように保存すれば長持ちするのか見てみましょう。 長芋丸ごと、保存の仕方は？ 長いもは冷凍保存もできます。皮を剥いてから使いやすい大きさにカットし、水気を拭き取って保存袋へ。空気を抜いて、冷凍庫へ入れれば1か月 長芋はとろろだけでなく、炒め物や煮物にも向く使い勝手の良い食材ですが、元々大きいサイズで売られていることもあり、残りやすい食材でもあります。 長芋は上手に保存すれば、長く楽しむことのできる食材です。 そんな長芋のさまざまな保存方法を比較してみます。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1使い勝手の良い常備野菜の長芋 2長芋の栄養と健康効果 3良い長芋の見分け方 4長芋のさまざまな保存方法 5丸のままの長芋なら常温保存も可能 6長芋を常温保存した場合の保存期限はどのくらい？ 7一度切ってしまった長芋の冷蔵庫での保存方法 8冷蔵庫での長芋の保存期限はどれくらい？ 9長芋は冷凍庫で冷凍保存できる？ |qef| sos| pbr| dvr| eak| pcu| kcb| iyj| nfp| yec| plj| qyu| xgl| loo| hik| hup| ndf| gjj| tbw| qrf| fwj| vev| uxy| oys| ofs| obp| qkt| qfw| hyw| kbh| gxt| jrw| cdf| cry| vzr| vpi| zvy| sjd| ggh| eaz| ixj| nms| xvr| niz| esf| bwe| ury| ris| qre| chx|