ケンタッキー 圧力 鍋
圧力鍋蒸し、KFC風手羽先フライドチキン by クックまいななパパ 手羽先、牛乳、卵(Mサイズ)、にんにく(チューブ)、薄力粉、米粉(上新粉)、こんぶ茶
圧力鍋で火を通してからカラッと揚げるフライドチキンの作り方です。 鍋に手羽元がかぶるくらいまで水を入れて、塩、黒胡椒、コンソメ、チキンコンソメを加えて火をかけて5分加圧します。
1 圧力鍋に鶏肉を入れて、かぶる程度に水を入れる。 コンソメ、塩こしょうを加えて 中火 で加圧。 2 圧力が加わったら、 弱火 で5分加圧、火を止めて自然に圧力を下げる。 3 鍋からお肉を取り出し水気を取りながら、 あら熱 を取る。 4 唐揚げ粉をつけて 高温 でさっと揚げる。 コツ・ポイント 圧力鍋でしっかりとお肉に火は通っているので、あげる時は手早くさっとあげて下さい。 このレシピの生い立ち むかーしのKFCのCMの真似をして、圧力鍋を買った時に作ってみました。 レシピID : 785918 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/04/17 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 128 件 (120人)
【圧力鍋】ケンタッキーフライドチキンの骨でスープをつくるの巻
ケンタッキーだ!と言いたくなるくらい、ビール片手にフライドチキンをかぶりつきたい季節になりました。KFCでバケツで買いたいところですが
圧力鍋 ケンタッキーの簡単おいしいレシピ(作り方)が21品! 「ケンタ風フライドチキン」「KFC風 フライドチキン」「結構ケンタ風のフライドチキン」「手羽元のケンタっぽいの(圧力鍋)」など
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