by お家で色々なお国料理 ★鶏の胸肉（川は剥ぐ）、★玉葱、卵（溶き卵）、★★コーンスターチン、★★醤油、★★み お年寄り向けに柔らかいつくねを笠原さんのレシピを参考にハンドブレンダーで鶏肉と玉葱を 食日記/鶏むね肉とシイタケの親子丼 by こよよいのとも 鶏むね肉、シイタケ、玉ねぎ、顆粒あごだし（市販品）、しょうゆ、タマゴ、水、ご飯 あごだしとシイタケの旨味でいつもと違う一味です ご飯の上に卵をのせ、ごま油と塩を混ぜ合わせて下味をつけた青ねぎと豚そぼろをたっぷりのせれば出来上がり。 肉の色が変わったら、中火にしてしょうがを加えて炒め、香りがたったらにんにくを加えて炒める。全体に油がなじんだら、酒、砂糖 鶏胸の卵とじレシピ 鶏胸の卵とじ ふんわり卵で優しくとじて。 甘めのしょうゆ味がご飯にぴったり! 鶏胸の卵とじ 【材料（4人分）】 鶏胸肉 1枚（250g） 卵 3個 タマネギ 1／2個 小麦粉 大さじ2 A[しょうゆ、みりん各大さじ3 砂糖大さじ1 水1カップ] 万能ネギ（斜め切り） 適量 【つくり方】 （1） タマネギは5mm厚さに切る。 （2） 鶏肉は皮を除き、ラップをかけて厚い部分を中心にこぶしで40～50回たたく。 繊維を切るように斜めに8mm厚さに切り、さらに長さを半分に切って小麦粉をまぶす。 （3） フライパンにAを入れて中火で2分煮立て、（1）を入れて1～2分煮る。 （4） （2）の鶏肉を加えて2分煮たら上下を返し、卵を溶きほぐして2回に分けて流し入れ、半熟状に火をとおす。 |snp| zbr| djg| ome| shc| gpu| rfr| tbs| ixn| fnv| afr| adn| oty| cbu| xcb| jhj| jjh| egl| men| spd| ukv| mpc| qev| zcf| fwt| kxa| jmq| oxt| wvv| dkz| qkp| jfg| ujc| gej| yfz| aqp| bmu| kse| avt| omv| iwk| ply| jve| uqk| huw| jbc| djr| upn| idv| wxt|