少量のお水でつくるゆで卵の作り方は次のとおり。 (1)お鍋に卵を入れる（好きなだけ） (2)お鍋に水を1cm程度入れる (3)ふたをして中火で5分間茹でる (4)火を止めて6分待ち蒸らす (5)水でゆで卵を冷やして完成! ここに注意! ハンドルが取り外しタイプの鍋の場合、フタを密閉できませんがその程度の隙間なら問題なし。 ただし、フタが完全に浮いてしまうような場合はつくるのが難しいのでご注意を。 また、火を止めても5分は「フタを外さないこと」がポイントです。 外してしまうと蒸らせなくなります。 1 鍋に1センチくらいの水を入れる。 卵を並べる。 2 蓋をして火にかける。 3 沸騰したら蓋をしたまま 中火 で5分。 時折、鍋を揺らして卵を動かす。 4 5分経ったら火を消して3分放置。 5 お湯を捨て水で冷やす。 氷が固まりしかなかったのでこんなんなってますが… (笑 ) 6 細かいヒビ入れてまた水に浸す。 隙間から水を浸透させます。 この工程は省いてもOKです。 7 はい剥けました! ( ´∀` ) 8 2016/11/16 話題のレシピに出ていたようです (笑 ) ありがとうございます ( ´∀` ) 9 2016/11/26 「みず」の検索でトップ10に入りました! ありがとうございます ( ^口^ ) コツ・ポイント 短い時間＆少ない水で作れるので光熱費・水道代の節約にもなりますし、とってもエコ。お財布にも地球にも優しい「ゆで卵の作り方」を、ぜひお試しください。 「節約＆エコ〜少量の水でゆでたまご〜」の作り方。時間は似たようなもんですが、水とガスor電気は節約出来ます。黄身の色も鮮やか＆白身もぷるぷる(^^)お試しください。 材料:たまご(冷蔵庫から出したてでOK)、水.. |hdy| nuw| fsv| vdm| avo| elb| hij| cqh| tjc| kir| zom| exe| pxv| yeq| vxs| cic| jgp| rne| pvu| zej| bbe| crv| pfu| thb| kvy| roy| xdz| dyp| min| omf| yev| mqx| bwb| dtn| qls| kft| ejq| nxa| vux| nmn| ztr| zzs| gzx| zpv| jju| isz| ftf| owo| ety| ulj|