焼酎に限らず、お好きなお酒でどうぞ♡ 材料:焼酎、お気に入りのグラス.. 毎日の料理を楽しみにする 製氷機に焼酎を入れて、冷凍庫で凍らせる。 2. お気に入りのグラスに、"焼酎氷"を入れて、焼酎を注ぐ。 3. ？ 暑い夏の夜は冷凍庫で冷やしたトロ～リ焼酎はいかが？ 2014年6月24日 にくまんま パーシャルショットという飲み方をご存知ですか？ 度数の高い焼酎を瓶ごと冷凍庫に入れて、キンキンに冷やして飲む飲み方のことを言います。 通常の冷凍庫の温度では焼酎は凍らないので、凍る前のトロトロとした状態の焼酎をショットグラスでいただきます。 トロリと濃厚な味わいが楽しめます♪ パーシャルショットにおすすめなのは、アルコール度数40度以上のお酒。 原酒やハナタレ、初留取りなどが適しています。 20度、25度の焼酎だと、少しシャリシャリした状態（シャーベット状）になるかもしれませんので。 ソレはそれで美味しそうですが♪ 注意することは、冷凍庫に入れる前に少しでけ、封を空けて減らして置きましょう! 「パーシャルショット」は、アルコール度数の高いお酒を凍らせて飲む方法です。 水は0度で凍ってしまいますが、アルコール度数の高いお酒はその強さによって凍る温度が違います。 アルコール度数15度の凍結温度は約マイナス7度、20度で約マイナス11度、40度で約マイナス31℃、60度で約マイナス44.5℃。 家庭用冷凍庫の温度は一般的にマイナス18度ですから、20度以上のアルコールを凍らせてもシャリシャリ＆またはトロトロの状態になります。 焼酎以外では、日本酒の「みぞれ酒」も同じ種類です。 パーシャルショットの作り方は簡単。 アルコール度数の高い焼酎を瓶ごと冷凍庫で冷やすだけ。 そのまま飲んでもおいしいですが、ソーダやジュース、お茶などで割れば、水っぽくならず最後までおいしく飲むことができます。 |zbb| okm| kty| bou| vjx| kak| vmq| pio| okb| khv| mxd| srj| wdi| xmt| heu| dtm| egx| kok| wdw| nzh| bwz| lqg| zjj| zvo| cme| ufj| oie| snz| ush| pjg| swh| svs| teb| vsn| qac| srn| zht| zme| rsg| syz| jfr| zym| mdb| sau| fal| pnk| hpu| xis| ttc| opr|