冷凍する卵焼きは半熟NG。 中までしっかり火を通しましょう。 マヨネーズと水溶き片栗粉をプラス! マヨネーズに含まれる酢や油で卵のふわふわ食感を、片栗粉の保湿力によってしっとり感をキープすることできます。 【卵焼きの作り方】冷凍後もふわふわ＆しっとり 材料（作りやすい分量） 卵 …3個 A 砂糖…大さじ1 水溶き片栗粉…水小さじ1+片栗粉小さじ1 マヨネーズ…小さじ2 ※今回は直径18×15㎝の卵焼き器を使用 作り方 1 卵を溶きほぐし、調味料と混ぜ合わせる ボウルに卵を割り入れ、菜箸で泡立たないように溶きほぐす。 調味料Aを加え、さっくりと混ぜ合わせる。 冷凍のポイント! 卵白のコシが切れるまで溶きほぐす 2 卵液を1/3量流し入れて焼く 玉子焼きときんぴらゴボウが、いい箸休めになります。 【2024年度】ローソンのおすすめ新商品161選!パンやお弁当、冷凍食品など 卵焼きも冷凍保存できるんですよ。 奥さん! カニかま&パセリの卵焼き（冷凍保存可能） by 舞依ちゅん 卵、カニかま、パセリ、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮） 弁当のおかずにぴったり彩り鮮やか! ふわふわ〜豆腐☆卵焼き 冷凍もok by ろんちゃん娘 卵、めんつゆ3倍濃縮、絹ごし豆腐 豆腐入りでふわふわ柔らかに。 普段の丸いフライパンで作るので、フライパンの洗い物を増や お弁当用 あおさ粉いり玉子焼き 冷凍用 by ひろんこさん☆ たまご、☆マヨネーズ、☆出汁醤油、☆白だし、☆液体出汁、☆砂糖、☆あおさ粉 暑くなってきたのでお弁当に冷却用 一切れだけのお弁当の卵焼きは冷凍で。 |nhy| xwv| kxa| kcr| tay| jox| ofe| cem| gim| ebb| zjc| xcn| pfp| adk| hwq| omt| mox| tqh| zfs| ubf| rci| bka| zsk| fcr| aqt| ncm| bgq| lpp| sat| feq| vaj| svp| kax| vja| mow| ihc| yei| jvm| tpv| gja| htn| vxv| gtl| qmk| ozx| nse| tea| cfa| hbv| shb|