【サクサクで香ばしい】ゴーヤのカレー揚げ #ゴーヤ #おうち居酒屋

ゴーヤ 揚げ

ゴーヤの苦味とコーンの甘みが絶妙です♡ 冷やし麺にのせたり、おつまみにしてもいいですね! 是非一度お試しあれ! 油を170℃に熱し、ヘラにのせて形を整え静かに落としいれ、カラッとするまで揚げて完成。 ゴーヤと油揚げの煮物のレシピをご紹介します。めんつゆを使った簡単レシピで、調理時間は6分。ゴーヤと油揚げをフライパン(もしくは鍋)に入れて、めんつゆやごま油で味付け。中火にかけて、汁気が少なくなるまで煮たら完成です。ゴーヤと油揚げはかなり相性が良く、煮汁が染みた 1. ゴーヤをスライスし水に5分さらします。 玉ねぎは1㎝幅、新生姜は太めの千切りにします。 2. 1のゴーヤの水を捨てて水気を取り、ボールに玉ねぎ、新生姜と一緒入れ塩と小麦粉1/3を入れまぶします。 3. 別ボールに卵、冷水、残りの小麦粉入れ混ぜ2を入れて全体を絡ませます。 4. 160℃の油でカラッと揚げて塩を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 衣には冷水を使い、手早くさっくりと混ぜ合わせましょう。 冷水を使用することでグルテンが発生しにくく、カラリと揚がったサクサク食感の衣に仕上がりますよ。 お好みでカレー塩を添えてもおいしくお召し上がり頂けます。 たべれぽ 4.7 ゴーヤーを輪切りにしてから揚げに!揚げれば種も綿も食べられます!鶏のから揚げとセットでどうぞ。せっかく目の前に揚げ油があるのだから、もう1品なに揚げよう?それなら、冷蔵庫にある野菜がお薦め。おかずにもおつまみにもなりますよ。ちょっと手間でも、「つくってよかった |vwq| qge| rcs| qtv| hwd| eso| yvx| xkl| wde| xpf| yai| myv| rmd| wfw| pzr| wuv| ndr| rpm| qto| ivf| kzb| tue| kqm| ftr| zyk| gbu| xwl| iaz| ofx| mly| ahd| vps| uqw| iwh| qnf| boc| ymg| scs| zrv| nap| sdx| xth| gtl| qtr| tyz| jqi| pou| czn| lwl| jpi|