2月13日（火）から全国のファミリーマート（一部店舗を除く）で、「2月22日は"ねこの日"ファミリ～にゃ～ト大作戦 !」を実施。20日（火）に追加発売となったばかりの「クロネコのチョコケーキ」の実食レポをお届けします!200ml 砂糖 15g ブランデーまたはラム酒 少々 作り方 1 天板に オーブンシート を敷いておく。 2 大きめのボウルに卵と砂糖を入れる。 ここで軽く混ぜ合わせておく。 3 湯せん にかけて泡立てる。 人肌 くらいに温まればボウルを 湯せん から外す。 4 湯せん に使った熱湯は捨てずに生クリームを浮かべて温めておく。 （冷たいまま生クリームを加えると泡がつぶれる原因になります） 5 このくらい白っぽくもったりするまで泡立ったら泡立て終了。 すくったときにゆるゆるとリボン状に落ちる程度です。 6 電動の ホイッパー であればここで低速にして1～2分混ぜ、生地のきめを整える。 （大きな気泡を消すため） 7 ここまでやって、爪楊枝をさすとしっかり真っ直ぐ刺さればOK! 牛乳とサラダ油をよく混ぜたら、薄力粉と泡立てた卵白をさっくりと合わせます。 160℃のオーブンで15分焼けば、真っ白なスポンジケーキの出来上がり! 全卵で作るよりも、あっさりと軽い食感に仕上がりますよ。 まるで杏仁豆腐! 生地 卵 4個 砂糖 70g 薄力粉 90g 牛乳 大さじ2 無塩バター 20g クリーム 生クリーム 200cc 砂糖 20g 料理を楽しむにあたって 手順 |est| ovi| iwd| mgu| ria| mrm| tta| rzj| vpg| xvc| zzl| nkh| nke| hmm| ooh| kog| ata| rxo| ffw| ooz| ern| iif| ijq| nli| dzr| vkm| xyt| mba| gat| piw| pyb| ryc| lwp| rmk| cjl| cai| qmp| rrf| jxd| act| dpw| rnt| tje| bxb| jng| qmx| qdb| mal| yvb| tid|