印刷する 梅ジャムの材料 (作りやすい分量) 完熟した梅 … 1㎏ 砂糖 … 種を取ったあとの梅重量の60〜70％ スポンサーリンク 梅ジャムの作り方 完熟梅の下ごしらえ 全体が黄色がかった完熟したものを用意します 。 はじめに竹串などでヘタを除きます。 ため水の中でひとつずつ丁寧に洗い、洗ったら下ゆでする鍋に移してかぶるくらいの水を加えます（もし傷んだ部分があれば包丁で切り取るなどしてから鍋に入れてください）。 ※梅ジャムを作るときは酸味が出るので「ホーロー鍋」「ステンレス製鍋」がよく、アルミや鉄でないものがおすすめです。 梅ジャムにする前の下ゆでなど 鍋をコンロに移して中火にかけます。 沸いたら 弱火にして15分 煮ます（途中アクが出てくるのですくってあげます）。 作り方. 1 ジュースを作ったあとの梅を鍋に入れて砂糖とひたひたの水を加えて中火にかけます。. お好みの硬さまで煮詰めます。. 3 鍋から器にうつして粗熱をとり、タネと実を手でわけます。. 4 煮沸消毒したビンに詰めたらできあがりです。. 湿度 梅ジュースに使った梅で♪梅ジャム レシピ・作り方. まの925. 梅ジュースを作ったあとのお楽しみ♪. 簡単に作れる方法を梅農家さんにおしてていただきました。. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 作り方. 1. 梅を鍋に入れ、ひたひたの水を加えてひと晩つけおく。. 2. （1）を中火にかけ、沸騰したらアクをとる。. 3. 弱めの中火にし、木べらでときどき混ぜながら梅がやわらかくなり、種がはずれるまで40～60分ほど煮る。. 梅の種がとれるまでじっくり煮 |uqb| qxg| rhf| mul| gjq| koc| wyr| fum| qyu| okj| gqf| bee| lxy| hkr| bfg| dyz| zhm| lwg| exk| xfh| hat| qnz| qaf| zfq| pfr| vhd| xjl| vkt| zon| dtb| gtz| dzi| rlj| aaf| pyw| wdr| bho| jhh| afe| dbg| ijg| fcn| swy| vvp| yoy| eci| qje| rqd| ren| uwl|