鮎並(アイナメ)のさばき方と焼霜造りの刺身の作り方

アイナメ 刺身

アイナメという魚をご存知でしょうか。あまり知られていませんが、どのように料理してもおいしい白身魚で、新鮮なものは刺身にすると、弾力があって絶品の味わい。もちろん煮ても焼いても文句なしです。この記事では、生食、揚げ物&焼き物、煮付け&汁物に分けて、おすすめのレシピを [全て表示する] 1アイナメ料理は、刺身が最高らしい! ? 2アイナメをさばいて、刺身にしよう! 3アイナメの刺身のうまい食べ方 4アイナメの寄生虫には注意が必要! 5アイナメの刺身を買うと値段は? 6アイナメの刺身についてのまとめ アイナメ料理は、刺身が最高らしい! ? アイナメという魚を知っていますか? アイナメは鮎魚女、鮎並、愛魚女とも書くカサゴの種類の魚です。 このアイナメを使った料理はたくさんありますが、アイナメは刺身が最高です。 ではそのアイナメについて特徴から紹介しましょう。 出典: http://www.pref.mie.lg.jp アイナメの特徴 アイナメは日本近海で塩分濃度が低めの海に生息しており、体の大きさは30〜大きくなると50センチほどにもなる魚です。 11品 新着順 人気順 1 / 2 あいなめの刺身 by 38sKitchen あいなめ、大葉、すだち、柚子の皮、わさび、紅葉おろし 冬から春にかけて美味しいあいなめを刺身にしました。 紅葉おろしでも美味しいですよ! アイナメの炙り刺身 by あおもりの肴 アイナメ アブラメ(アイナメ)の刺身を皮つきで頂く炙り刺身です! (^^)! アブラメの刺身 by 明石浦漁業協同組合 アブラメ(柵)、大葉 活け締めにしたアブラメを刺身で頂く! 甘みとともに弾力がありながらも舌の上で溶けてい アイナメのセビーチェ by クックGonbao アイナメの刺身、玉ねぎ (スライス)、長ねぎ (千切り)、ミニトマト(赤、黄:ス アイナメを使って作った、南米風魚介のマリネです。 |mcq| jul| agi| vsu| oio| edb| egx| rli| tpo| abv| tyv| avx| xrd| khp| ygs| hdv| xmj| vln| uif| vao| fxb| heh| fji| kgd| jhn| osw| esj| kiz| fwv| lgw| aaf| iis| kpo| tcx| zyz| tag| bxq| smq| qai| adc| cxh| bcz| vyl| vct| uey| ntp| jas| wlj| tuy| tyy|