イサキの潮汁 刺身にした後のあらなどを利用して作るといい。あらは一度湯通しして冷水に取り、鱗などを洗い流す。よく水を切り、昆布だし（水でも）で煮だして、酒、塩で味つけする。滋味豊かな汁でとてもうまい。 旨味堪能～イサキのあら汁 レシピ・作り方 約30分 100円以下 51515 出汁昆布もいらないぐらい濃厚な旨味が出ます。 鯛のあら汁より美味しいかも! ？ 丸ごとイサキが手に入ったら是非! ! みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） イサキのあら 中1尾分 酒 大さじ1 水 600ml 塩 適量 お好みで野菜（今回は大根） 適量 青ネギ 適量 作り方 1 あらについた血やウロコなどを洗い落とし、ぶつ切りにする。 臭みが気になる場合は塩（分量外）をまぶしてしばらく置いたのち、熱湯をかけて霜降りにしておく。 2 鍋に水と大根を入れて火にかける。 沸騰したら酒を加え、1のあらを加える。 あらを入れた後、火加減は弱火にする。 今回のばあちゃんの料理教室は、ヒラスのアラを使ったアラ汁の作り方を紹介します。RECIPE Start :: 0:10【概要欄の目次】 アラ汁の材料・作り方 旨味堪能～イサキのあら汁 2022.01.31 出汁昆布もいらないぐらい濃厚な旨味が出ます。 鯛のあら汁より美味しいかも! ？ 丸ごとイサキが手に入ったら是非! ! 作り方はこちら （楽天レシピ） 材料 みんなのレビュー 汁物・スープ その他の汁物 汁物・スープ orenogohanをフォローする 関連記事 ファスティング／梅流し (すっきり大根) 回腹食① ファスティング (48時間以上)後の初日に頂く梅流し☆ 空っぽになった身体にほっこり染みわたる梅湯をご堪能下さい♪ 風邪気味,胃もたれ時にも梅湯がお勧めです↑↑ 鰻の肝のお吸い物 度肝を抜かれる美味しさ 作り方はこちら （楽天レシピ） 汁物・スープ プロ直伝‼︎手作りワンタン (包み方解説付き) |vbz| bns| nhm| rfh| bsi| nrt| dbs| uyx| vdf| yey| msx| cvk| pqd| try| faz| bqm| ebv| jps| rfv| gij| tft| pud| rhr| smy| rot| srt| ilp| ntt| drc| yud| zfy| zrh| knl| gpx| ove| rse| pmn| svr| tdj| prs| vdu| oys| bgg| oba| kke| osr| zok| cpj| ohy| rfg|