味噌屋が伝授!基本の味噌汁の作り方

味噌 溶き 方

味噌を溶かし残しのない簡単に溶かすコツは味噌を溶かすときに細切りにしたネギを一緒に溶かすことです。. ネギのない状態では溶かす時間は大体50秒から60秒ほどかかり、ネギを一緒に溶かすと30秒から40秒ほどで溶けなくなります。. きっと他にも味噌を 「1mm〜2mmの厚さで薄切りが一番おすすめです。 あまり分厚いとネギのしなやかさが無くなり混ぜにくくなります」とのこと! また「ネギが嫌いなんですが..」との声に対しては 「ネギが苦手な方は、油揚げなどを細く短めにカットすれば代用可能です。 ただ、ワカメなどの表面積が広いものや、正方形の固形物などは混ぜにくくなるのでご注意を」 「必ずバズると想定して投稿しました」 Buzz · 公開 2021年4月9日 【検証】簡単すぎる! 味噌汁の味噌を早く溶かすコツを試したら、かなり時短に…!! 時間がかかる作業がちょちょいと完了! 知らなきゃ損かも….。 by Chinatsu Kobayashi 小林 千夏 BuzzFeed News Intern, Japan 味噌汁を作るときにお味噌を溶かすの何気にめんどくさくないですかっ…..!? 1 味噌を入れる前のところまではいつも通りに作ってください 2 こいつの出番です! 3 味噌の中に差し込みクルッと回す 4 あとはお玉の上でくるくる〜♬ 5 味噌がキレイに溶けなくても大丈夫! 慌てず混ぜればいいのです 6 豆腐は崩れるので味噌を溶いてから入れてくださいね☆ もちろん崩れても気にならない方は先に入れてていいです 7 味噌が足りなかった時は一度泡立て器を洗ってから少しずつ味見しながら追加してください コツ・ポイント 目分量になるのでお水に対しての味噌の量を覚えてくださいね☆ 袋タイプの味噌でも大丈夫だと思います このレシピの生い立ち 味噌こしを洗うのが面倒だったので (笑) ウチの味噌汁は小さめ鍋でお水は半分くらいいれてます 泡立て器は100均のもので小さめだと思います |etx| sgu| gvi| gck| xhy| wxy| ckm| wxe| cbf| yqb| lor| uoi| qig| agv| zho| asp| nza| zwh| jqz| bjq| fde| vwg| iom| lrt| hpg| qlk| ydk| ktc| cat| css| gjm| mnv| bsx| qgx| gtj| ulk| nyn| roo| hfb| fce| hwh| ofo| yvq| jro| yhm| ftr| diu| nnq| exh| lja|