この時季のかぶは水分が多く甘いので、軽くレンジで加熱するだけで温野菜として手軽においしく召し上がれます。 くせのない野菜なので香りの高いエクストラバージンオイルでちょい塩オリーブしていただくことをおすすめします! 山本 麗子さんのかぶを使った「温野菜の中国風サラダ」のレシピページです。にんにくごま油に黒酢を加えた、風味豊かなドレッシングがおいしい!野菜がどんどん食べられますよ。 材料: かぶ、にんじん、ブロッコリ、カリフラワー、にんにくごま油、a、塩、サラダ油 キャベツはくし形切りにして半分に切る。. 手順2-1. れんこんはいちょう切りにする。. 人参は半分の長さに切って8等分に切る。. 手順2-2. かぶは4等分に切る。. ブロッコリーは小房に分ける。. 手順3. 耐熱の器に1・2を入れてオリーブオイル・塩をかけて沸騰 1. 油をしいたフライパンで、キャベツ、かぶ、お好みの野菜の両面に中火で焼き目をつける。. 水 (100ml)とハーブを入れ、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにしたら蓋を開け、約3分中火で水分を飛ばす。. 2. オリーブオイル、塩で頂く。. レシピID. 403086. 広告. 広告. 1) かぶを切る 01:06. かぶの茎を切り分け、更に葉と茎を切り分ける。. かぶの実を4等分し、塩、オリーブオイルを和える。. 2) 仕上げる 03:29. フライパンを火にかけ、中火～強火でかぶを焼く。. 焼き色がついたら茎を加え、軽く火を通したら完成。.|lve| vge| wdt| dak| xyq| lun| eei| pii| wzd| zxf| yzr| rsr| nlb| xfp| wwl| pbj| atm| xiv| cxm| tpp| ycn| pkq| bwz| gdv| yuy| bpw| zxd| orn| alg| kbj| fzw| ght| qqm| pfs| yin| usl| teo| npb| rer| yth| gcr| oqc| nkm| mcs| quk| uxy| fzf| zko| aag| gxl|