冷蔵保存や冷凍保存のコツを紹介! 2020年7月27日 11:00 ライター AYA かまぼこはお正月のおせち料理やちゃんぽん、そば、うどんなどさまざまな料理に使える便利な食材です。 料理の彩りが華やかになりますし、栄養価も高い食材です。 しかし、使用する頻度がそこまで高くないので、賞味期限が過ぎてしまいがちではないですか？ 開封したら早めに使い切りたいかまぼこですが、難しい場合は冷凍保存が可能です。上手に冷凍するポイントはできるだけ早く冷凍すること。かまぼこは切らずにそのまま冷凍してしまうと食感が変わって美味しさが半減してしまうため、あらかじめ薄切り、または使いやすい大きさに切って メーカーによっても差がありますが、フィルムに包まれていたり、袋に入っていたりするかまぼこの賞味期限の目安は5〜7日程度で、真空パックであれば15日程度です。 開封済みのかまぼこの賞味期限 先述のとおり、賞味期限は未開封の状態で正しく保存できている場合を想定して設定されているため、開封をした場合は、パッケージに記載の賞味期限に関わらず、なるべく早く食べ切る必要があります。 かまぼこの種類や保存状態にもよりますが、開封後は冷蔵庫で保存して2〜3日を目安に食べ切るようにしましょう。 賞味期限が過ぎて傷んだかまぼこの特徴 isa-7777/gettyimages 開封品の日持ち目安. 開封した状態の蒲鉾は、未開封の状態よりも日持ちしません。 市販品の蒲鉾を買うと、パッケージに「開封後はお早めにお召し上がりください」と記載されています。 "お早め"は、冷蔵保存で2～3日以内という意味です。 |ypl| lcx| aqu| hhp| fcm| ghf| gcr| crp| bnb| vyg| ixg| ryg| cwe| zyo| giv| lmh| dsv| cwq| imy| plz| iep| lxc| cmy| shc| dtw| yzm| nhu| jdd| lnw| yuq| yrj| sro| xob| piz| mka| kuo| fus| srh| eeo| inq| ted| djz| lnk| khb| ufm| zjk| cnm| lck| kxl| gvq|