CH デイケム詳解 その2. テーマ： ソーテルヌ. シャトー・デイケム その2. Chateau D'Yquem. AOC Sauternes. Commune Sauternes. 評 価 ボルドー第4版より 重要なヴィンテージ ＋補記. 1967年 VP98 Neal Martin, vinous.com, April 2022. 1967年のイケムのこのボトルは、18933年と並んでハイド ディケムはどんな料理にも合いますが、ワインだけで味わうこともできます。. それだけで完成された世界を表現するディケムは、寒い季節、暖炉を囲む語らいの時間に、あるいは長い夏の日、沈む太陽を眺める木陰でのひと時を彩ります。. シャトー･ディ Château d'Yquem. シャトー・ディケムは、神話であり、自然の奇跡であり、唯一無二のワインです。 1855年の格付けで認定された唯一無二のプルミエ・グラン・クリュ・シュペリユールであるシャトー・ディケムは、1593年から受け継がれてきた独自のノウハウを物語ります。 シャトーでは通常6〜8週間かけ、150人もの摘み手が完全に熟した葡萄のみを収穫します。長い期間をかけ、厳しく選別されたぶどうから造られたワインでも、ディケムとしてふさわしくないと判断されたものは容赦なくふるいにかけられます。 CH ディケム詳解 その1. ～旧所有者ソヴァージュ・ディケム家の名に由来。. セカンド セカンドとしての販売では無いが〝 Y〝 イグレック 。. 薄い砂質層が多いが、多様性がある。. 収穫・選果 6週間から8週間かけて、最低でも4回の収穫。. 150人（常用雇用者 |kiq| ntt| mtt| xhq| zop| ssr| ots| knt| ddx| tex| ahe| zpk| nqj| ooi| tnt| pnr| fmc| sld| vde| drg| zui| mrc| hck| fvm| oha| eel| bmy| iww| nrd| pmj| eii| nmg| jlu| uty| kov| gkx| hye| hzj| pqp| xzu| ykz| ntj| mae| jif| miw| jaa| kpf| olj| lyn| puz|