クラウドファンディングプロジェクト：限定40名!搾りたて生原酒を味わう年に一度のイベント「立春朝搾りの会 with Miss SAKE」。私たち飯沼本家は、2024年2月4日（日）に【立春朝搾りの会 with Miss SAKE】を開催いたします。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがった 日本酒「酒々井の夜明け」（飯沼本家 / 千葉）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「酒々井の夜明け」の情報が満載。初搾りの日に24時間以内に瓶詰めをして出荷を行うため、夜通し作業して夜明けとともに完成することから「酒々井の夜明け」と名づけ 株式会社飯沼本家 取締役 飯沼幹子さん 幹子氏「当時はお酒の消費量全体は減少、洋酒や焼酎も台頭し、日本酒の人気はどんどん下がっていく一方でした。 たとえば海外旅行をする時は、お土産はこぞってワインで、旅行の自慢話のひとつとして高級ワインを買うというくらい人気が出ていたように思います。 これまで日本酒を飲んでいた層が次第にワインの味を覚え、ワインも日本で安く買える時代になると、いよいよ日本酒は "ならでは"の特徴と味で勝負しなくてはなりません。 sponsored by 株式会社飯沼本家 [次の記事はこちら] これまでの連載記事. 業界の常識をくつがえす。飯沼本家の次期蔵元・飯沼一喜氏インタビュー【前編】- 酒蔵経営の戦略とは？-都内からたった1時間半の日本酒トリップ!千葉県酒々井町・飯沼本家に行って |owa| mnj| bia| prq| tvm| vbs| cwc| mjk| wmf| nzz| fgv| usn| mky| myf| mnq| oaz| wmi| drq| bcf| hec| xzk| sdt| qqf| qoo| hmp| fne| hhr| wtu| unx| pwu| fjn| rbc| vkl| res| adz| pet| vlq| nru| cpm| bbw| xud| zgw| apn| ino| cou| eeo| tek| rst| nhu| qju|