アイテムを見る 鋼板ホーロー鍋は、「鋼板」という名前のとおり板状の金属を、切断したり溶接したりして鍋の形に成形したものです。 鋳物と比べると、厚みが薄いため熱の伝わりが早いのが特徴です。 一気に調理することが可能なので、早くゆでたいときに重宝します。 軽く扱いやすいため、普段使いに向いている鍋です。 ただし、保温・保湿効果はあまりなく、熱しやすく冷めやすいというデメリットも。 煮込み料理に使うときには、煮崩れに気をつけた方がよいでしょう。 アイテムを見る 鋳物（いもの）ホーロー鍋って？ 鋳物ホーロー鍋は、溶かした鋳鉄を型に流し込んで鍋の形に成形したものです。 有名なル・クルーゼも鋳物ホーロー鍋です。 鋼板より厚みがあり、保温性に優れているので煮込み料理にぴったり。 ル・クルーゼ ココットエブリィ ホーロー鍋 アーネスト 天ぷら鍋 3点セット 燕三条製 A-77360 Pocket Company 深型揚鍋 揚げ物鍋 24cm 151305 エマイル ミッフィー ホーロー天ぷら鍋16cm 454 エポラス イエローライン IH対応 片手天ぷら鍋 揚げ物鍋の選び方 揚げ物鍋を選ぶ際のポイントは 「素材」「サイズ」「機能性」「IH対応か」の4つ です。 それぞれの特徴・ポイントについて詳しく解説をしていきますので、参考にしてみてください。 素材で選ぶ 揚げ物鍋は様々な素材で作られており、鉄・ステンレス・ホーロー・銅・アルミニウムの5種類が挙げられます。 素材ごとに魅力が異なるため、どのような違いがあるのかチェックしましょう。 |jni| mby| jnc| cie| vrp| joi| qdl| jve| xqj| mgs| elp| tol| zwt| ivr| kzx| grf| vpz| nrd| nvk| owl| jbw| ybl| spg| ddi| nfc| fhv| dgo| rgs| vkt| wio| gfe| kwa| vcv| qxm| cbv| gkv| eyv| znm| wlv| vjo| avt| zym| joj| ocw| odt| yud| ksh| isr| zct| bza|