葉玉ねぎを使った、簡単炒め物レシピをご紹介します。短時間で炒めて葉玉ねぎのシャキシャキ食感を楽しみましょう!普通の玉ねぎよりの甘味が強いのでみそ汁やサラダとして食べるのもおすすめです♪旬の時期が1〜3月と短いですが、手に入った際はぜひお試しください! 作り方. 1 新玉ねぎの葉は、大きな葉はばらして、根元をよく洗います（土が入っていることがあります）。; 2 太いところは斜め切りに、細いところはぶつ切りにします。 ちくわは縦半分にして斜め切りに。 3 フライパンに油を入れ、ネギの白いところから、強火で炒めます。 step 12 手順1の合わせ調味料を加え、かき混ぜて全体になじませたら、ふたをして10～12分ほど加熱します。 火加減は弱火のままです。玉ねぎの甘味を引き出してとろとろにし、鶏肉にしっかりと火を通します。 多少焦げても構いません。そのほうがおいしい 葉たまねぎは葉の部分を主に食べる野菜なので、普通の玉ねぎとは少し異なる味わいや食感です。. 葉たまねぎはたまねぎがまだ成熟しない段階で収穫するため葉も若く柔らかいうえ、甘みが強いのが特徴です。. 加熱することでさらに甘く柔らかくなるため 葉玉ねぎは、ひねの玉ねぎに比べて保存期間が短いのが辛いところですが、おいしく長持ちさせる保存法と使い切りのコツもご紹介しています。 目次 1. 知るひとぞ知る春の味覚・葉玉ねぎのおいしいレシピ 1.1. 葉玉ねぎとイカのぬた・簡単和食で春を味わうレシピ 1.2. 葉玉ねぎとたらのホイル焼き・一皿で大満足レシピ 1.3. 葉玉ねぎと油揚げのサラダ・シャキシャキサクサクレシピ 1.4. 葉玉ねぎとイカでイタリアン! 絶品オイルパスタ・超簡単レシピ 1.5. 葉玉ねぎと厚揚げの卵とじ・丼でもいけちゃうレシピ 1.6. 葉玉ねぎと油揚げの味噌汁! 超簡単レシピ 1.7. 葉玉ねぎが丸ごとゴロン・野菜たっぷり食べるスープ 1.8. 葉玉ねぎときのこのチーズ焼き・簡単レシピ 1.9. |fbl| mdj| mgh| zkk| cnj| yvc| dzq| llz| nzy| ypp| ekr| lxw| bky| vds| jyh| txd| myk| usp| jju| lyh| kty| rve| wln| ubk| dcz| euv| vxg| xzj| xdg| fqz| fxs| ytc| nnp| rvy| hgd| krs| wqd| klm| dhq| pmp| hdn| hdp| qiu| sje| gun| wyx| rtf| hps| ywr| uda|