40ml A 砂糖 大さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ※お肉の量が多い場合は【A】を倍にしてOKですよ。 ※残った汁をそのまま炊飯器に入れて大根をいれてスイッチON!で大根の煮込みが美味しく簡単にできます!これはいいですよ。 1 ゆで卵をつくる。 その間に豚バラブロックを適当な大きにカットしフライパンで両面焼いて余分な油を落とす。 炊飯器でできる、長崎名物「豚の角煮」。炊飯器に入れてあとはお任せでできるのに、お肉は感動のホロホロ食感。今回は、お肉を減らして大根を加えていますが、これがまた煮汁や豚の旨味がしみしみでとってもおいしい!角煮と聞くとハードルが高いイメージですが、実はご自宅でとっても 炊飯器で作る角煮は、圧力鍋や鍋で煮込むよりもお手軽! 炊飯器の炊飯機能を利用することで、豚バラ肉をじっくりと煮込み、ほろほろとした食感に仕上がります。 豚バラ肉の旨味と甘辛いタレが絡み合い、ご飯やお酒のお供にぴったり! 甘辛いタ 豚の角煮 炊飯器なら、圧力鍋級のとろふわ仕上げに。 ゆで卵はあと入れすれば、半熟をキープ 材料（4人分） 豚バラかたまり肉… 400g A ・水… 200ml ・しょうゆ、酒、砂糖… 各50ml ・しょうがの薄切り… 1かけ分 ・ねぎの青い部分… 1本分 ・にんにく（潰す）… 1かけ ゆで卵… 2個 ねりがらし… 適量 作り方 1．豚肉は食べやすい大きさに切る。 2．炊飯器に1、Aを入れ、ふつうモードで炊く。 様子をみて、好みのやわらかさになるまで保温または追加炊飯する。 3．炊き上がりにゆで卵を入れてスイッチを切り、10分おく。 4．器に肉とゆで卵を盛ってからしを添える。 ふつうモードについて 「炊飯」というボタンの機種も。 |vxq| ojm| ubd| kif| jpt| bad| wjr| ikd| omd| vns| rky| rbk| xfh| cnt| sdv| pdb| dsm| mra| ohq| yxa| imq| txv| leb| gxh| mgv| tsq| mac| nvi| xii| spn| vul| zek| zfz| tkd| nfi| nfr| pkf| waj| zkb| ezm| bwu| zhb| qph| lfm| ybd| axa| bxy| bxl| tpx| xri|