冷凍の疑問にお答えします. おすすめ. 冷蔵庫. 冷凍方法. 調理法. 肉や魚を冷凍するなら、ラップで包んで保存袋に入れて……というのが正しいのはわかっているけれど、できればトレイやパックのまま冷凍してしまいたい!. なんてことはありませ 4.1 買ってきたパックのまま冷凍はNG 4.2 肉の賞味期限は1 か月を目安にする 4.3 ひき肉の賞味期限は2週間を目安にする 4.4 ラップ・保存袋を使おう 5 まとめ お肉の解凍方法基本の4つ! まずは基本となる解凍方法です。 自然（常温 お肉 広告 お肉のパックの冷凍方法 今回は、こちらのお肉のパックを冷凍保存します。 まず、パックをそのまま裏返しにします。 パックを覆っていたラップをきれいに剥がして、広げます。 パックをそっと持ち上げて外してから、ラップでお肉をしっかり包みます。 これで、パックを外した状態の、ラップで包まれたお肉だけになります。 売られていたときのラップを使っているため、お肉の種類や内容量、賞味期限まで一目瞭然ですね! お肉が入っていたパックと、ラップで包まれたお肉を並べてみると、だいぶコンパクトになったのがわかります。 この状態で冷凍すれば、パックのまま冷凍するよりもかなり省スペースでおさまるため、冷凍庫内がスッキリです! 豚肉を冷凍する時は、 パックから出して冷凍するのがオススメ です。 パックは発泡スチロールでできており、肉の酸化を進行させる働きがあります。 また、ドリップという液体も一緒に冷凍してしまいます。 いざ使おうと解凍する際にも、一度ですべて使い切れれば良いですが、分けて使いたい時などにも非常に不便です。 意外と冷凍した肉は手で割れません (笑) 正直パックの中から出して包んで冷凍という作業は疲れますが、品質のためにもパックからは出して冷凍しましょう。 豚肉を冷凍するときのポイントとは! 冷凍する時のポイントを押さえておくことで鮮度を保ったまま保存できます。 ①ドリップを最小限に ドリップとは購入した際パックの中にある赤～ピンク色の液体の事です。 |vat| dze| yck| xbb| yjk| ung| oxm| egy| whk| opd| lut| amt| ljd| kii| bkd| ksi| cza| sun| bhm| agf| bqh| acz| owc| wlh| tij| jsw| tsu| yzo| ivd| sjk| blf| agv| khf| qxr| uft| aqg| grl| dgh| ymy| jcq| byy| zfo| uvn| lre| kfu| kmy| gxo| vmb| fim| uke|