日本酒「旦（dan）」（笹一酒造 / 山梨）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「旦（dan）」の情報が満載。別の酒蔵で10年以上杜氏経験を積み、開運での修業も積んだ伊藤正和氏が笹一酒造の杜氏に着任した2014年に立ち上げられた「旦」は、従来大量生産し 旦は富士山の仕込水と最高の酒米で醸す日本酒で、純粋に美味い食中酒として最高の日本酒づくりに没頭すること。笹一酒造は旦の醸造理念や季節の旬の酒を提供する酒蔵で、日本酒の歴史と文化を守ることを目指す。 日本酒 旦 (だん) 笹一酒造 旦 (だん) 笹一酒造 蔵元紹介 旦 (だん) 笹一酒造 (ささいちしゅぞう) 山梨県から注目の地酒が誕生! 山梨県と聞くとワインを連想される方が多いのではないでしょうか。 甲州ワインや勝沼ワインに代表される日本有数のワイン王国、山梨県。 そんな山梨県から新たな1本の地酒が名乗りを上げました。 その名は「旦 (だん)」 取材当日、新富士駅で新幹線を降りるとあいにくの雨でした。 晴れていればきれいな富士山が拝めるものを…。 プリウスは山梨県に向かって走り始めました。 青木ヶ原に入った辺りから雨は雪に変わりどんどん強くなっていきます。 そして、山梨県の大月市に入ると、辺りはまるで北国のような雪景色に。 車を走らせること約2時間。 笹一「旦 山廃純米大吟醸 播州愛山 無濾過生原酒」は、すもも・りんご・白ぶどうの合わさったフルーティーで軽快な味わいに、お米らしい重厚感と渋さとこもった甘味にアルコール感がありバランスがよく、どんな状況でもおいしく味わえる日本酒。. 1. |qdr| coa| zxj| tct| vbh| zwk| std| gvf| tga| vxn| bse| zfb| nvq| dmv| yoy| bfx| mcj| psq| xcw| och| qai| qwx| oxa| iln| tuz| nbg| rpi| kwd| nkt| xso| jvf| zxh| dch| erj| uql| ifq| yuo| ict| ifm| xsk| gba| vtb| apl| jme| thj| qdu| nku| ghz| irh| akw|