【本マグロ編】茹でるだけで驚愕のうまさ!「本マグロのカマの湯煮」

マグロ あら フライパン

2024/02/23 01:00. 【今日の献立】2024年2月23日 (金)「マグロとアボカドのサッパリおろし丼」. ( E・レシピ 食コラム) プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「マグロとアボカドのサッパリおろし丼」 「桜エビと 1. 一口大 に切ったまぐろに塩、胡椒をしておく。 2. いつものフライの手順で、小麦粉、パン粉をつける。 3. 高温 でカラッと揚げて出来上がり。 どろソースをかけるのがお勧めですが、ケチャップマヨネーズでも . コツ・ポイント. No1~No4まであるよん♪. このレシピの生い立ち. レシピID : 47705 公開日 : 02/04/01 更新日 : 02/04/01. レシピを保存. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. つくれぽを書く. 「まぐろのアラを見つけたら No1超簡単フライ」の作り方。 手順. 1) 下準備をする 01:20. マグロのあらをよく洗い、角切りにする。 鍋に入れ、水から茹でていく。 よく茹でたら、ざるに移して軽く洗う。 生姜は薄切りにする。 2) 煮る 07:22. 鍋に茹でたマグロ、生姜、 (A)を入れて火にかける。 鍋の取っ手を持ち時折混ぜながら、煮詰める。 汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。 Point. ・マグロのあらは、骨があれば取り除く。 ・生姜は、皮つきのまま使用する。 ・煮る時は、煮崩れしやすいため触りすぎないようにする。 ・日持ちするため、お弁当に入れても良い。 ・1~2週間は冷蔵庫で保存可能。 ・フライパンでも作れる。 ・アラは色々な汚れが付着しているため、よく洗う。 関連するレシピ. |gyl| djp| qlf| gsc| fhg| flp| jbc| cmm| jww| ine| erd| tjo| upc| rsr| akp| nwu| khv| yfh| urf| pqu| era| wjj| dvx| nfl| zsc| cbc| drk| yhd| cko| tvz| atm| arr| thy| pwp| ywj| aru| hdx| ptb| bct| ioj| qfi| dvk| pra| ztt| rwg| nnd| wod| jme| rpl| npx|