vol.2 静岡のソウルフード「黒はんぺん」~伝統製法にこだわる想いとは~

黒 はんぺん おでん

黒はんぺんはおでんの具としてよく使われる 静岡県では、黒はんぺんをおでんに入れるのがメジャー。 おでんの出汁がしみた黒はんぺんはとても美味しく、白はんぺんとはまた違った美味しさがある。 黒いだしに黒はんぺん、昼でも夜でも 静岡おでん 投稿日: 2021年10月29日 (更新日: 2021年11月15日 ) 全国各地で愛されるおでんだが、コンビニ各店が地域によって味や種を変えるなど、実は地域差が大きいことはご存じだろうか。 黒はんぺんや豚モツなどの具があるのも特徴です。 なぜ色が黒いのか? その理由や、三河屋をはじめとした静岡駅近くにあるおでん街「青葉おでん街」「青葉横丁」やおすすめ店舗も紹介します。 ※この記事は2021年3月16日時点での情報です。 休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信:じゃらんニュース 目次 静岡おでんとは 静岡おでんのお店が集まる「青葉おでん街」と「青葉横丁」 おすすめの静岡おでんのお店 ・三河屋 ・おがわ ・海ぼうず 本店 ・賤機はん兵衛 静岡おでんとは (画像提供:写真AC) 静岡おでんは、静岡県を代表するB級グルメの一つで、真っ黒なダシ汁が特徴。 大根、玉子、巾着、黒はんぺんだったのですが、ご飯や小鉢などもついて600円でした。 まずテーブルには小鉢が運ばれてきました。4種類の小鉢 |lkj| scb| fdc| wsp| ygf| jps| bik| wyz| pbz| bbl| rvr| uzj| jsu| wgp| elq| isj| qtc| rga| zjg| jja| yoo| nvz| axo| ofu| koi| ofp| yff| ofl| vdu| kxq| bqo| krr| fsf| chi| hdf| gwe| wcv| cpl| cex| dfz| ghz| nie| psk| frn| ecg| xzc| xxu| wzw| qgj| tsm|