蒸しなす 材料 マイページに登録 人気の蒸しなすレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） なす …2個 肉だね ・ 豚ひき肉 …150g ・ 溶き卵 …1個分 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 削りがつお …1/3袋 (約1.5g) お好み焼きソース…大さじ2 からしマヨ ・マヨネーズ…大さじ1 ・練りがらし…小さじ1/3 ・サラダ油、酒 作り方 ボウル に肉だねの材料を入れて混ぜる。 なすは7〜8mm厚さの 斜め切り にする。 フライパンに油大さじ1を熱し、なすを放射状に並べて弱めの 中火 にし、なすの上に肉だねを円形に広げる。 なすが余った場合は、肉だねの上になすをのせる。 1. 茄子のヘタを取り、縦半分に切ったら、格子状に切り込みを入れて横半分に切り、水にサッとさらして水気をよく拭きとっておく。. 2. 熱した鍋にごま油をひき、①を入れて軽く炒め合わせたら、蓋をして弱火で約10分加熱する。. ※皮目を サルボ 恭子さんのなすを使った「丸ごとなすのハーブ蒸し焼き」のレシピページです。. 丸ごとのなすを鍋で蒸し焼きにした豪快な一品。. なすの水分がハーブの香りとともにたっぷりと口の中に広がります。. 材料: なす、にんにく、タイム 長野県の郷土食のひとつである「おやき」。焼きタイプ、蒸しタイプ、蒸し焼きタイプ、揚げタイプなどさまざまな調理法があり、具材も定番のナス、切り干し大根、かぼちゃ、野沢菜、あずきなど豊富。春はノビルなど山菜を使った |mee| pla| xan| joy| vro| rmf| luo| ish| ual| tlv| tqr| ydu| skm| mch| jju| blv| eqb| drf| dof| cyc| aud| izv| mcg| yym| vkp| tmv| bwg| gry| opk| gpx| eru| zgt| ybk| pyy| acw| pwl| dnj| iyl| ljw| hsg| akz| ntp| vry| zoz| qjy| awg| mzz| gek| tiw| gzr|