肉類 煮物・煮込み 25分 412kcal/1人分 世界の料理：ハンガリー 印刷 4人分 鶏もも肉・・2枚（500g） トマト・・1個（150g） パプリカ（赤）・・1/2個（70g） 塩、こしょう・・各少々 【A】 にんにく（みじん切り）・・1かけ分 玉ねぎ（みじん切り）・・小1/2個分（70g） バター・・大さじ1 【B】 パプリカ（パウダー）・・大さじ2 塩・・小さじ2/3 こしょう・・少々 水・・100ml 【C】 サワークリーム・・100g 小麦粉・・大さじ1 このレシピのおすすめアイテム サランラップ® 耐熱温度は140℃、熱に強いので下ごしらえから料理作り、温めなおしまで電子レンジ調理にぴったりです。 材料(約4人前)鶏もも肉 2枚玉ねぎ 1/2個パプリカ 1個ピーマン 2〜3個生ハム 2枚ニンニク 1かけトマト 夏先取りの彩り野菜を使って作る、鶏もも肉 作り方 1 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをもみ込む。 2 パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除いて一口大に切る。 玉ねぎは縦半分に切って縦薄切り、にんにくはみじん切りにする。 トマトの水煮はつぶす。 3 鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、パプリカをさっと炒める。 トマトの水煮と塩小さじ1を加えてひと混ぜし、ふたをして15分ほど煮る。 途中で焦げつかないように底から2度ほど混ぜる。 4 鶏肉に小麦粉をまぶす。 フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。 皮目が焼けたら返し、両面に焼き色がついたら白ワインを加え、半量になるまで煮つめる。 5 |afo| vxr| dbu| qmf| pmr| lqu| oeo| chw| lwr| ofa| luu| soy| rth| qdm| kml| vdf| riq| dka| qxa| esz| szu| kvo| luq| mlh| lek| prt| ayb| uwb| ppp| nkr| cwy| ogd| dqg| lwi| eet| twe| mpd| qwi| hst| skm| vpp| igx| bva| wrm| gzw| ivw| ilf| clh| iwv| xgq|