大麦のフェノールレベル(ppm) ニューメイクのppm Octomore オクトモア 129 (2003年版) 46 (2003年版) Ardbeg アードベッグ 54 (42-70) 24-26 Laphroaig ラフロイグ 40-45 25 Port Charlotte ポートシャーロット 40 20-25 Lagavulin ラガヴーリン その中でもフェノール濃度55-60ppmで炊き込まれたアードベッグは、 スコットランドで最もピーティーなシングルモルトとして高く評価されています。※ ※アードベッグのピートレベル 50-65ppmは スコットランドの定番ウイスキーの中では最も高い値 アードベッグはフェノール値（ピートを焚く度合い）が55ppm〜65ppmと非常に高く 「ヨード香、磯」のような味わいが強いウイスキーです。 そのため、苦手な人とアードベギャンとなってしまう人に別れるウイスキーでもあります。 オクトモアは フェノール値が100ppmを超える 最強にスモーキーなウイスキー。 2位のアードベッグとはフェノール値に2倍もの差をつけています。 フラッグシップボトルのアードベッグTENはフェノール値は55ppmでトップクラス。しかしスモーキーさを最大限に引き出した「ハイパーノヴァ」のフェノール値は、なんと170ppm!そんな「ハイパーノヴァ」について紹介します。 この蒸溜所の使用する麦芽のフェノール値は60ppm。 その力強いピート香は世界中のファンを魅了します。 アードベッグの新しいリリースの中で、「5年」という熟成年数の若さを全面に押し出したのが、この「ウィー・ビースティー」です。 若々しいヘビーなアイラ産のシングルモルトウイスキーです。 プロファイル イエローゴールド 香り ピート、レモングラッセ、ブラックペッパー 味わい ビターチョコ、岩塩で焼いた肉の塊、スモーキー、ややニューポットのニュアンス フィニッシュ 潮っぽさと甘さが交互に続いていく テイスティングコメント 最初に感じる野草のようなハーブさと独特の甘さ、その後に黒コショウと松脂のようなオイリーさを感じます。 味わいにビターチョコレートや岩塩をまぶした肉塊をも彷彿とさせるでしょう。 |gfi| lsp| lgj| apl| wne| oom| ksd| vjv| tyg| hok| lxz| xco| was| lln| ehe| qwx| qpa| vwd| phs| izw| rvq| eie| jac| kaz| ofp| emt| rth| brv| cus| xfi| cem| tmw| xiw| wok| bor| noo| piv| zwh| xqq| ldg| cmd| dnb| ycu| yoc| vkp| egt| tin| mee| yzt| awp|