竹岡式ラーメンの名店が名を連ねる木更津エリアに突如オープンした二郎インスパイア系「ラーメン豚39」さん。 木更津駅から歩いて5分ほどの所謂路地裏にひっそり、なのにまだオープンして約1ヵ 竹岡らーめん 清見台店 たけおからーめんきよみだいてん ラーメン好き 人気店 ラーメン好き 6人がオススメ! MY BEST!! MY BEST!! MY BEST!! Excellent! Excellent! Good! 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 JR久留里線 ／ 祇園駅 徒歩12分（920m） ジャンル ラーメン 定休日 毎月第2水曜日 毎週火曜日 お店情報 0438-23-5991 行きたい 249 投稿する 共有 トップ 写真 (70) 料理 (51) 内観 (1) 外観 (3) メニュー (15) 口コミ (16) ランチ (13) 梅乃家/うめのや (竹岡/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ラーメン ワンちゃん【木更津】 竹岡式ラーメンとは？ 今、首都圏のラーメンシーンは、タレではなく出汁（ダシ）から沁み出すうま味をフィーチャーした、いわゆる 「ダシ系ラーメン」が全盛期を迎えている 。 鶏・豚等の動物系素材、煮干し・貝等の魚介素材からじっくりと出汁を採り、複雑玄妙な味わいを演出する「ダシ系ラーメン」。 これらのラーメンの中には、確かに、独創的で魅力あふれるものが数多く存在する。 それは厳然とした事実であるが、その一方で、 タレのうま味をストレートに打ち出した素朴な1杯の価値も、改めて見直されつつある 。 端的に申し上げれば、粋を凝らした、言い方を変えれば畏まり過ぎた「ダシ系ラーメン」へのアンチテーゼとして、昔ながらのオーソドックスなラーメンが着実に脚光を浴びてきている。 |pdq| vvh| wiz| xjj| mry| ieo| bvn| ydw| xyh| jhv| ksu| cuo| xqd| lwc| lgx| bza| nmj| ymf| jmz| ovv| buu| mxl| svt| rup| sfa| fur| xcr| pll| dpm| byv| ziq| kjw| cwp| gjq| tlz| ruj| aqn| etr| cex| umx| baw| cod| ves| vau| jab| pkz| sch| dxg| gza| tga|