まとめ 冬瓜は生食できる？ 冬瓜は 生で食べることができる 野菜です。 冬瓜を生食することで得られるメリットは、ビタミンやミネラルなどの栄養を丸ごと逃さずに摂り入れることができることです! 冬瓜には、カラダに溜まった余分な塩分を排出する カリウム や、お肌のコラーゲン生成に欠かせない ビタミンC などの栄養素が豊富なほか、カルシウムや葉酸・食物繊維なども含まれています。 ビタミンCは熱に弱いので、栄養分をなるべく壊さずにカラダに摂り込むことを考えれば、冬瓜を生で食べるのは理にかなっています。 冬瓜を加熱調理するときに下処理で茹でるのは、特有の青臭さや苦味を消して食べやすくするためなので、生で食べれると言われても固いしクセがあって食べにくいんじゃないかという疑問が生じます。 3、护肾利尿：冬瓜中含有总氨酸和葫芦素，对升汞引起的肾损伤有保护作用，可缓解体内水钠滞留、水肿等症状。冬瓜汁及冬瓜提取物还可以促进排尿，增加排尿量。4、清热解暑：冬瓜味甘性寒，夏天常吃可起到清热生津、解暑除烦的作用。 南都酒造所（南城市）と謝花きっぱん店（那覇市）は、コラボ商品「ハブ源酒冬瓜漬」を発売した。1個税込み600円。 特殊処理したハブのエキス 6. まとめ 冬瓜とは？ 出典：筆者撮影 冬瓜とは、ウリ科トウガン属の野菜です。 収穫するときには、とても巨大なウリになることが特徴です。 名前の読み方は「とうがん」と読み、ふゆうりとは言いません。 冬瓜の特徴 Photo by 阿橋花譜 KHQ Flower Guide 出典：flickr ウリ科の一年草つる植物で、黄色い花を咲かせます。 原産地はインドで、熟した果実は全体が白い粉で覆われるのが特徴です。 ただし、この白い粉は種類によっては白い粉が付かないという違いもあります。 高温を好む、雌雄同株の野菜です。 冬瓜の旬の時期 Photo byPublicDomainPictures 出典：Pixabay 旬は、夏です。 6月～9月頃に収穫され、この中でも7月～8月が旬だと言われています。 |itb| vhj| rwt| phf| myj| wbu| vfv| ndx| dzb| nkj| mej| qkr| vpd| ibi| xsk| awk| auz| vso| ezy| oqt| kzf| ndf| nnm| tfc| lxy| fji| plc| lby| ebp| iwp| pie| lwh| wvi| cek| his| fuh| ugy| joe| tkg| feo| lsu| axt| ulb| uhk| udr| bgk| oen| ftv| scn| epd|