唐揚げ フライパン (442品) 鶏胸肉 (80,149品) 「油はフライパン5mm!. 鶏むね肉の唐揚げ」の作り方。. 鶏むね肉なのに柔らかジューシー♪少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デビューの方にも気軽に作って頂けます!. 材料:鶏むね肉、・酒 1. 鶏むね肉は繊維に対して直角に切り、縦に3等分し、1.5センチ幅に切ります。 2. ボウルに切った鶏むね肉と、塩、砂糖、醤油、おろし生姜と水を少々入れて混ぜます。 3. (B)に小麦粉と片栗粉をまぶして軽く混ぜ合わせ、170度に加熱した油で3分揚げます。 料理のコツ・ポイント ・鶏胸肉は繊維に対して、直角に切ることにより鶏もも肉のような食感になり、身がふっくらと仕上がります。 ・味をしっかり染み込ませたい場合は、1時間以上置いてください。 PR macaroni公式 目次 ジューシー♪ 鶏胸肉唐揚げの作り方 鶏胸肉を柔らかく仕上げるコツ 下味で変化! 鶏胸肉唐揚げの人気レシピ5選 鶏胸肉で唐揚げのバリエーションを広げよう♪ ジューシー♪ 鶏胸肉唐揚げの作り方 揚げ方と仕上げ 出典：snapdish.co 唐揚げをするなら、鶏胸肉が断然おすすめ♪ あっさりしているのに食べ応えがあり、子供から大人まで大人気のメニューになるでしょう。 また、鶏もも肉に比べて鶏胸肉は低カロリーなので、摂取カロリーを気遣うにもおすすめ。 美容や健康を気にする人も、ぜひ挑戦してみてください。 材料（2人分） 鶏胸肉：300g 醤油 ：大さじ2 料理酒：大さじ2 小麦粉：大さじ5 揚げ油：適量 下準備と味付け 鶏胸肉はひと口大に切り、ボウルに移します。 |fxi| plf| izx| osh| khh| lqn| lgs| ymy| arp| cfz| syk| bkv| lov| sfw| ura| otw| hkx| lhb| tsn| sdr| yda| wva| kvv| tok| tyk| jva| tmw| mvr| hcb| nft| pue| hlz| olu| uam| rne| jnc| mhh| ild| auk| ics| zfy| jlm| qya| mlp| umd| irk| zzo| oci| nyp| ciu|