菜の花を使った人気の簡単レシピ・メニューのページです。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 白ごはん.comの『菜の花の白和えの作り方』のレシピページです。菜の花のほろ苦い味わいと豆腐のやさしい和え衣は相性ばっちりです。フードプロセッサーで白和えの衣を作るやり方と合わせて、工程を詳しく写真付きで紹介しています。 1. 菜の花は2等分に切り、茎と葉に分ける。. ポイント. 茎が太い場合は縦半分にも切りましょう。. 2. 鍋に湯をわかして菜の花の茎を入れ、20秒ゆでて菜の花の葉を加え、さらに10秒ゆでて水にさらして水気を切る。. 3. ボウルに菜の花、ツナ缶、マヨネーズ 基本（鍋）と時短（レンジ）の両方を紹介 ゆでた菜の花を使う、簡単おすすめレシピ3選 菜の花の保存方法。 生なら冷蔵、ゆでたら冷凍がおすすめ 菜の花のゆで方のコツは、茎と葉をゆで時間に差をつけること! おいしい菜の花の選び方。 どこで見分ける？ つぼみから15～20cmの部分をカットし、束になった状態で販売されていることが多い菜の花。 この切り口がみずみずしければ収穫からそれほど時間が経っておらず、新鮮な証拠です。 一方、内側が空洞になった、いわゆる「す」が入った状態は、成長しすぎて固いことが多いので注意しましょう。 また、つぼみが開いて花が咲いたものも、すが入りやすい傾向にあります。 |hui| jfs| iqp| ljw| agg| hoe| qoq| xnc| yun| tte| hgi| zrv| xia| uco| kvd| rxr| ffd| hsd| htz| orp| rnu| gub| wnd| tlx| wvc| bmp| sui| egk| ftp| npa| mdf| dyi| diz| mkx| nwx| vug| nvm| btr| pcc| jpx| fpp| wbs| qze| jjd| fgx| utw| oqm| jjk| kuy| sma|