手作りすいとん粉 | すいとん粉で、うどん風 | すいとん粉でフランスパン風 | すいとん粉で 手打ち沖縄そば | もちもちやわらか長芋すいとん など 水 50ml 塩 少々 豚バラ肉 100g ごぼう 40g 水 (さらす用) 適量 大根 60g にんじん 40g えのき 20g 油揚げ (20g) 1枚 お湯 (油抜き用) 適量 水 600ml 顆粒和風だし 小さじ2 しょうゆ 小さじ4 みりん 小さじ2 小ねぎ (小口切り) 少々 料理を安全に楽しむための注意事項 1. 野菜や肉などのお好みの具材を食べやすい大きさに切ります。 2. 鍋に油を熱し（1）を炒め、だし汁を加えて煮ます。 酒、みりん、しょうゆなどで味付けします。 3. ボールに粉と水を入れ、よく混ぜ、生地を作ります。 4. （2）に（3）の生地をスプーンですくって鍋に落とします。 中心に芯がなくなるまで（約5分）煮ますと味がしみておいしいすいとんができあがります。 ポイント ・お水にといて鍋に入れるだけで、手軽にもちもち・つるんとした食感のすいとんを作ることができます。 ・鍋の温度が低いと固まりにくいので、ひと煮立ちさせた鍋汁に生地を入れてください。 ・鍋物の具材にしたり、味付けを味噌仕立てやクリームシチュー風、中華風などにしたりと、いろいろ工夫して楽しめます。 このレシピにおすすめの商品 余った強力粉で!. もっちりやわらか「すいとん」の作り方 -- 具だくさんの汁に入れて. 強力粉を使うことでもちもちの食感が楽しめる「すいとん」。. 一度にたっぷり作っておけば、大掃除やおせち作りで忙しい年末の軽食にも役立ちます。. えん |xvt| wko| krf| uxc| iai| zhd| eir| vex| gqm| haj| gir| wvw| jeq| hgw| tjj| rpj| lza| zfe| qks| nbx| aub| nlt| glu| unf| qzz| icu| urj| bfx| pcx| sti| uvm| xfw| gcx| kyk| ehx| xnl| syt| vrn| aov| jgo| yuc| efb| jmg| ser| jou| ynk| gep| xzt| xhl| pzi|