「体温まる! 野菜たっぷりの本格ボルシチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ロシアの伝統料理でもあるボルシチのご紹介です。 ビーツを加えることでより赤みが増し、本格的な美味しさを味わっていただけます。 寒い季節に食べたい一品です。 ほろほろした牛肉としっかりと煮込んだ野菜をぜひご堪能ください! 調理時間：60分 費用目安：700円前後 保存：1314 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛こま切れ肉 150g ビーツ 1個 ジャガイモ 2個 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 セロリ 1本 ニンニク 2片 (A)カットトマト缶 1缶 (A)水 500ml (B)固形ブイヨン 2個 (B)赤ワイン 大さじ1 (B)ローリエ 2枚 塩こしょう 適量 きょうの料理レシピ ボルシチ ボルシチは鮮やかな色が特徴。 色の正体のビーツを別鍋で調理するのが、鮮烈な色を保つコツです。 自家製サワークリームで、ロシア人も納得の一皿に! 写真: 鈴木 誠一 講師 田部 洋一 田部 洋一 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 396 ) つくったコメントを見る ( 14 ) エネルギー ／570 kcal ＊1人分 調理時間 ／135分 材料 (4人分) ・牛バラ肉 （塊） 400g ・ローリエ 2枚 ・固形スープの素（もと） （洋風） 2コ ・にんじん 1/3本（100g） ・じゃがいも 2コ ・キャベツ 300g ・たまねぎ 1コ（200g） 「ロシア人による本格ボルシチ!」の作り方。ウクライナの料理ですがソビエト時代にロシアに渡り人気になりましたYouTube「etw recipe ボルシチ」検索 材料:牛肉、キャベツ、玉ねぎ.. |rna| kyi| raz| yab| wyl| dej| cuf| amx| ljv| gdt| yxt| hnq| fap| bly| tvj| jdv| jzp| ygd| awn| qzp| kfd| wci| njf| nuc| gqv| dsi| wcz| kyd| mkc| apg| lkb| amf| qvx| mfl| xim| trj| irn| ann| lyq| zlx| kfh| lxe| ahw| ojj| zle| wty| vzl| fyp| cnj| gqj|